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发布时间：2015-04-29查看次
没有能干苦力的力气，没有能依靠吃饭的技能，没有雄厚的家庭背景，没有父母准备的创业资金，浓醇家庭普通毕业生，在现今时代成了就业的“困难户”。
中国社会科学院社会蓝皮书指出，我国农村家庭普通本科毕业生就业最困难，失业率高达30.5%。很多农村大学生反映专业不对口、工作不固定以及工作没激情是他们求职面临的“三大难”。而广西华南烹饪学校则认为农村孩子更加吃苦耐劳，逐渐把培养重点转移向农村家庭，为的是栽培更多更优秀的厨师贡献社会。
学厨师实现高薪梦想
对即将面临找工作的大学毕业生而言，就业率是个很难勇敢面对的话题。而社科院的这份报告告诉我们，不是所有的大学毕业生都忧虑自己的就业——许多城市家庭出来的孩子是不用担心工作问题的。面对市场化的就业环境，“龙生龙、凤生凤、老鼠的孩子会打洞”和“寒门出贱子”等说法再次甚嚣尘上。就业环境是否公平，也招来了许多疑问。
农村家庭出来大学生的失业率高于城市家庭的学生，这样的现实案例并不难找。看一看身边的家庭，很容易就能够确认。但是，在市场化改革大潮中，出身从来都不是决定能否就业和能否实现好就业的唯一因素。在就业和失业的问题上，这里面既有合理的教育培养因素，也有许多不合理不正常的人为因素。
农村出来的学生，往往缺少一些“未来的人生规划”。自己将来要做什么，不要做什么，是进入企业，还是从政或是创业，以及从事什么专业，职业目标要达到一个什么样的水准，以一种什么样的姿态来适应未来在城市的生活等等这些问题，农村的学生基本全面处于劣势。而且，在大学校园里，农村学生往往因为“见识少”而缺少自信，因为文艺专长或技能少而参加活动少，至于评优选先之类，也不能与城市学生相比。对比来看，农村学生的综合素质往往不如城市学生。
广西华南烹饪学校也有那么一群农村学生，他们却不必为将来找不到工作而烦恼。全因入学时，学校将一一为他们签订就业协议书，只要在学校专心学好技术，保证一毕业马上能就业。事实上，这里的毕业生在还未毕业之际就收到了众多名企抛出的橄榄枝。在厨师人才需求量不断扩增、“80万高薪难求一厨”的影响下，这些广西华南烹饪学校毕业的农村学生们工资一涨再涨，工作环境、待遇与其它行业相比可谓望尘莫及。
可见，厨师确实是高薪职业，农村学生不再难就业，选择正确找到好“厨”路，百万年薪不是梦。
