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发布时间：2015-11-26查看次
食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，你要想办法为它创造一个灵魂。烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。
在灶台与炉火之间，厨师找到了自己的真谛，从食材的挑选开始，剥皮切丝，烹炸煎炒，凭着自己对口感的理解，让一份份美味佳肴成型，烹饪的时候，并没有太多的选择，因为只是用心在做。
厨师是历史的选择，“国以民为本，民以食为天！”从文惠君时代的庖丁，到现代社会的大厨，一直是传承美食文化的那一群人。师者，所以传道授业解惑也，厨师所以为师，正是因为他们传承着中华美食文化的瑰宝，让烹饪文化代代相传，永不止步。
现如今，厨师已经不再是厨房伙夫，上升为高薪职业。厨师就是一群热爱美食的烹饪者，用心去体会食物的滋味。所以说，学厨，不仅能为他人带来健康营养的美味佳肴，拥有一份高薪职业，更能成就自己辉煌的人生！这就是学厨的魅力所在。
作为培养厨师人才的摇篮，19年来，广西华南烹饪学校一直将教育放在重要位置，对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。现在的社会，成功不再只有读书一条道路，条条大路通罗马。我国缺少的不再是高学历人才，而是掌握技术的专业人才！或许，学技术对于初高中生来说，才是一条正确的选择之道。即便是出国，开一家中餐馆的收益绝对可以企及你梦想的高度！
