如何成为老板眼中的好老板-_广西厨师培训学校

作为全国烹饪教育知名品牌华南烹饪教育已经有二十多年的发展历史也算是烹饪职业教育领域的老人了但很多家长和同学还是对职业院校还是存在误区今天我们来看看那些被你误会的烹饪职业院校 ▽▽▽ 误区一：学校没压力，学习很轻松在我们的身边总有一些人觉

在日本，平均每7千人里就有一个烘焙店；在香港，每1.35万人有一个烘焙店；而在内地，每15万人才有一家烘培店。可见国内烘焙行业发展前景还是很广阔的。那么，现如今我国烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢？ 01烘焙业的现状与前景著名财经作家吴

时光匆匆，岁月悠悠，十二月的南宁天朗气清，冬日的暖阳映照着广西华南烹饪技工学校的美丽校园。12月6日，又一批充满青春活力、结满累累硕果的优秀毕业生们，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心楼前，就业办、东盟校区老师和部分在校生为毕业学子举

发布时间：2017-02-15查看次

　　一个厨师被大家定位成好厨师，并不是简单的看这个厨师厨艺怎么样，还要看他的其它方面，如果一个厨师厨艺了得，其它方面不行，那么这个厨师并不会得到人们的认可。大家心中的好厨师，老板心中的好厨师是一个什么样的标准呢?

　　老板：我的厨师必须讲厨德

　　每个职业都有自己的职业道德，厨师也不例外。做厨师，就要尽心尽力的把自己的作品用最好的方式呈现出来，而不是为了完成工作而工作。只有用心做出来的菜品，顾客才能在享用的时候感受到你的情怀，你对职业的热爱，你对顾客的尊重。

　　老板：我的厨师必须大度

　　做厨师就得有宰相肚里能撑船的胸怀，否则就会每天陷入苦恼的困境。

　　每一个厨师都有可能接到顾客的投诉，受到老板的的责骂，但是如果他只是记住了顾客的投诉和责骂，而没有想到为什么会收到投诉和责骂，那么他就会永远停滞不前。凡事都有双面性，顾客投诉，老板责骂是因为对他有期待，他有些地方还做的不足，所以厨师应该欣然接受正确的批评和责骂，从中寻找自己的不足。

　　老板：我的厨师必须有进取心

　　每个人都有自己的优点和缺点，我们应该学习别人的优点。厨师厨艺水平不一，每个人都有自己擅长的地方，所以学习别人的优点，不仅可以增加彼此的感情，还可以提高自己的厨艺。在学习中进步，在交流中成长。

　　老板：我的厨师必须眼观六路耳听八方

　　后厨工作繁杂，每个厨师都有自己的工作，大家应该像一个一个家庭一样互相帮助，不要吝啬伸出你的双手去帮助别人，也许你眼中的小忙就是别人眼中的大忙。