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发布时间：2017-05-03查看次
在广西华南烹饪技工学校，每位华南烹饪学子都在不辞辛劳、努力学厨。可是，有的人成功了，获得了巨大的财富，成为了行业大佬;有的人却没有学到扎实的烹饪技术，始终没有摆脱贫穷的面貌，每天过着紧巴巴的生活。
为什么会这样?
我们相信，成功是有原因的，那些能够成功的人，是因为他们掌握了成功的法则，让努力转变为财富。而掌握了成功法则的，正是下面这八个人!
一、具有吃苦精神的人
厨师职业从来都不是美差，别人朝九晚五，而我们却是朝五晚九，没有节假日，春夏秋冬一个味，没日没夜忙个够。所以，很多行内人考虑得最多的问题，是“还能坚持多久?”
最终，有的人坚持过来了，成为了行业的大佬;而有的人，却退出了这个圈子，继续摸索人生。坚持过来的人，因为技术和经验的积累，如今都身价大涨，不论工作还是创业，财富都会滚滚而来。所以，厨师要致富，就要吃得苦中苦!
二、工作效率高的人
手脚灵活，头脑清晰的厨师，最受欢迎。在质量一样的情况下，别人炒一个菜的功夫，你却能炒出三个菜，那么，别人就会考虑给你两倍的工资，而不会多招两个无能的人。
所以，在厨房里，效率出财富，要时刻提醒自己：加快，加快!不然就会被淘汰!
三、懂得思变的人
中国有句老话：穷则变，变则通。这句话对于从厨者来说，同样成立。
世界万物不是一成不变的，你今天炒的菜很受欢迎，说不定明天就没市场了。所以在工作中，聪明的厨师在遇到瓶颈时，会懂得变通，寻找突破，扭转逆境。只有懂得思变的厨师，工作才会游刃有余。
四、不断学习的人
学习是一个厨师成长、成功的必要条件。如今社会发展迅猛，如果不学习新本领、新技能，就很容易被淘汰。
前两年，德国发布了一个智能机器人厨师，竟然能按程序做出一道道美味佳肴，如果这技术推广到全世界市场，那么将是大批厨师的噩梦!所以，厨师要不断学习，掌握更高深的烹饪精髓，让你的厨艺无可替代，那样谁还能抢你的饭碗?
五、敢于创新的人
正所谓”做到老，学到老“，创新是烹饪的灵魂，古往今来，有多少名菜、技法流传了下来，又有多少被埋没在历史的长河?官府菜、融合菜、分子菜，还有意境菜，每个时代都有它的主角，而你如果能够引领这个时代的潮流，你就是这个行业真正的大佬!
六、充满激情的人
在厨师界成功的人，从不把烹饪作为负担，相反，他们会很享受这个过程，所以，他们拿起勺子的时候，就会特别兴奋，斗志激昂，神采飞扬。只有把炒菜作为一门兴趣，你的菜才会炒出自己的情怀，让别人都认可你!
七、不安于现状的人
穷厨师之所以穷，是因为他们只甘心于每个月三四千的薪水，然后抽几包中下档的烟，喝几口粗酒，就觉得很惬意了。
而富厨师往往不安于现状，他们坚信自己应该得到更多，所以他们愿意付出更多，牺牲更多。哪怕是背井离乡，哪怕是与情人天各一方，为了学到本领，他们也甘愿领低薪而做更多的活，承受更多的压力和责骂。所以说，只有这种厨师才会得到更多!
八、有明确人生规划的人
成功的厨师，会将自己的人生规划写出来，一步一步去实现。
当目标写出来了，他们的行动就有了方向，面对种种艰难和困境，他们会更坚定，更具能量。而他们也会每天按照计划做事，不断反省，不断改进，直至最终到达理想的彼岸!
