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发布时间:2015-08-06查看次
主料:腊鸡250克、红辣椒200克、腊肉250克
辅料:盐1茶匙、生抽2克、油10克、味精2克
操作步骤:
1.切好的腊肉,腊鸡,红辣椒,有蒜瓣放点蒜瓣和姜米;
2.先炒腊肉,将腊肉里的油煸出;
3.放进腊鸡丁炒匀,淋点酱油或生抽炒匀;
4.放进红辣椒,如果不太咸,再放点盐让辣椒入味;
5.将辣椒炒熟,撒上味精,炒匀,装盘即可。