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发布时间:2015-11-24查看次
主料;排骨500克,鸡腿菇300克。
辅料;葱,姜,盐,鸡精,料酒,胡椒粉。
鸡腿菇炖排骨的做法
1、准备好鸡腿菇和排骨,把排骨洗净,剁成块。
2、锅中注入水,加入料酒,下入排骨焯水,焯水后沥干水分备用。
3、鸡腿菇洗净切成大片,葱切段,姜切片。
4、把鸡腿菇放入砂锅中,加入葱姜和排骨。
5、注入水,大火烧开,转文火,炖至2小时。
6、加入盐和鸡精胡椒粉调味即可。