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莲子马蹄鸡汤

发布时间:2017-09-07查看


    枸杞是护眼的好食材,百合滋阴润肺,马蹄清热化痰,生津开胃,明目清音。莲子具有养心安神功效,红枣补血补气养颜,胡萝卜含丰富的维生素,胡萝卜素,鸡肉营养丰富,增强体力及免疫力。

一、食材:

1.主食材:鸡根800克、

2.配料:马蹄500克、胡萝卜1个、干莲子60克、干百合30克、枸杞10克、红枣6个、生姜10克

3.调料:盐5克、鸡粉1克

二、步骤:

1.准备食材:鸡根、马蹄、胡萝卜、莲子、百合、枸杞、红枣,生姜等食材;

2.干莲子、百合洗净浸泡;

3.马蹄去皮洗净,胡萝卜去皮洗净切块、生姜洗净切块;

4.鸡根洗净,清水煮沸汆烫,捞出沥干水;

5.把鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、枸杞、红枣、生姜放入压力锅中

6.加入适量的、鸡粉按煲汤键,约45分钟即可;PS:压力锅不同,时间略有不同

7.煲好放盐拌均即可

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