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鳄梨香辣猪肉饼

发布时间:2017-11-01查看

  材料:猪膀肉,干辣椒,大洋葱,大蒜,孜然,香菜,肉桂棒,盐,黑胡椒粉,植物油,香菜,玉米饼,鳄梨

  步骤:1、烤箱预热到350度;

  2、将辣椒放入煎锅煎软,冷却后去掉茎和籽,放入小锅加满水煮至沸腾;

  3、在平底锅烤孜然和香菜直至闻到香,转移到研钵和研杵磨;

  4、将油加热,加入洋葱和一撮盐和胡椒粉,在洋葱后变的柔软半透明后加入大蒜,香料和肉桂棒煮5分钟;

  5、猪膀肉用盐和胡椒调味,包上锡纸,放入烤箱烤大约1.5-2小时,直到肉嫩,开始瓦解;

  6、将烤好的猪膀肉切块和鳄梨瓣一块摆在玉米饼上,就可以吃拉。

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