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发布时间：2018-05-07查看次
用料：洋葱，盐，橄榄油，糖，番茄，黑胡椒粉，猪肉末，罗勒，意大利面，葡萄酒，番茄酱
做法：1.准备好主料，把洋葱切成碎丁，番茄去皮切成丁;
2、锅中加入适量橄榄油，下入洋葱碎炒香;
3、下入肉末煸炒变色，倒入番茄丁继续煸炒，烹入白葡萄酒;
4、加入2大勺番茄酱煸炒均匀;
5、加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠，加入适量的罗勒翻炒均匀即可，番茄肉末酱就做好了;
6、汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油，下入意面，煮至没有硬芯;
7、把煮好的意面，盛放在盘中，浇上番茄肉末酱即可。
tips：在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道。
