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发布时间：2018-12-20查看次
材料准备：鸭掌、红椒、小葱、姜、蚝油、酱油、料酒、淀粉、油
做法步骤
1、鸭掌洗净剪去指甲;
2、把鸭掌汆水;再冲洗一下;
3、红椒切片; 姜切片; 葱切小段;
4、起油锅，先放入姜片、葱段炒香;放鸭掌、红椒片炒匀;
5、加半碗水，调入蚝油、酱油、盐、料酒，小火焖煮;
6、煮至收汁的时候，用水淀粉勾芡即可。
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