官网

欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图

电话咨询:0771-3251199

对于职校很多学生和家长还是会有的三大误区

作为全国烹饪教育知名品牌 华南烹饪教育已经有二十多年的发展历史 也算是烹饪职业教育领域的老人了 但很多家长和同学 还是对职业院校还是存在误区 今天我们来看看那些 被你误会的烹饪职业院校 ▽▽▽ 误区一: 学校没压力,学习很轻松 在我们的身边总有一些人觉

行业解析 | 烘焙行业的发展前景如何?有哪些机遇和挑战

在日本,平均每7千人里就有一个烘焙店; 在香港,每1.35万人有一个烘焙店; 而在内地,每15万人才有一家烘培店。可见国内烘焙行业发展前景还是很广阔的。 那么,现如今我国烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢? 01烘焙业的现状与前景 著名财经作家吴

展翅翱翔,追寻梦想|热烈欢送我校学子奔赴就业岗位

时光匆匆,岁月悠悠,十二月的南宁天朗气清,冬日的暖阳映照着广西华南烹饪技工学校的美丽校园。12月6日,又一批充满青春活力、结满累累硕果的优秀毕业生们,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心楼前,就业办、东盟校区老师和部分在校生为毕业学子举

学校新闻 行业热点 就业信息 学子心声 成功学子

广西华南烹饪学校西点三班调酒阶段性考核

发布时间:2014-12-12查看

调酒师作为餐饮业的重要一员,扮演着重要角色,因此,在餐饮领域对调酒师拥有较为严格的职业要求。调酒作为广西华南烹饪学校重要的教学课程由著名的调酒大师伦剑亲自指导。12月12日,广西华南烹饪学校西点三班在大学路校区迎来了属于他们的阶段性调酒考核。本次阶段性考核为实践课程考核,参与考核的广西华南烹饪学校西点三班都于考试前进行了全面性的复习,希望他们都能考出一个好成绩,给老师、家长和自己一个阶段性满意的答卷。

西点三班调酒考核现场

专业的考评老师

上午9点左右,在一段节奏舒缓、旋律优雅的音乐之中,考试也随着音乐的节奏开始了。

调酒考核开始啦!

阶段性的考核能了解到学生们近期的学习进展情况,以便老师们对往后的教学课程进行相关的应变措施,调整教学模式,加强对不同学生的针对性指导工作,使得学生能全方面发展,从而提升整个班级的教学质量。

老师点评作品

好的作品需要耐心的调制

老师专业的点评

经过同学们紧张的准备,同学们的作品摆在展台上。随后,评委老师们对每个学生的作品进行了品尝和点评。老师们主要从调酒动作、外观、味道、色泽以及卫生等方面给出了中肯的意见。同学们也是虚心听取意见,争取下次考试做得更好。

学生精彩的作品

学专业调酒,尽在广西华南烹饪学校

广西华南烹饪学校各个专业都有进行不同形式的阶段性考核。阶段性考核能保证每一个学生在学习过程中都不落下,也使整个教学过程具有连贯性。希望他们能从这次考核中认识到自己的优点,克服自己的不足,在不断的学习中成长为一名优秀的厨师人才。

 

热门话题

最新资讯