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金牌五班宴席阶段考核 展示精湛厨艺

发布时间:2014-12-19查看

12月19日上午,广西华南烹饪学校宴席模拟大厅金牌五班为大家呈现上了精美的宴席阶段考核作品,视觉与味觉相结合的饕餮盛宴、美食与艺术相结合的雕刻作品、让人怦然心动、垂涎欲滴的美食与美味,秒杀你的味觉,挑动你的味蕾!接下来的日子,学校还将会有不同类型阶段考核,给大家持续惊喜,小伙伴们,诚挚欢迎你们的到来哦!学哥学姐在这里等着你的加入!

金牌五班宴席考核现场

评委老师评分

错落有致的格局、让人垂涎欲滴的美食、精致的装饰,金牌五班的宴席展台可以用完美来形容。金牌五班优秀学子刘胜江、潘雄伟告诉笔者,为了这次的展台,他们整个班级花了一个多星期来准备,从主题构思到食材、装饰品的购买、食物的制作、展台的布置都由全班同学共同合作完成,每一件作品都是他们的心血。“这个宴席展台的风格比较温馨,给人家庭的温暖,普通的食材在同学们的手上变成了一道道美食,加上清新的布置更加显得高大上……”这些琳琅满目的精美菜肴,配以富丽堂皇模拟餐厅的高雅背景,仿佛让人置身于即将开席的饕餮盛宴中。

中国烹饪大师黄盛逐一点评同学们宴席作品

中国烹饪大师黄盛点评同学们的宴席作品

名师点评,助你成功

黄盛大师一一点评宴席

广西华南烹饪学校金牌五班通过此次宴席考核展台,不仅能够展示班级的宴席制作能力,提高华南烹饪学子的团体协作能力,更能进一步增强学子对宴席制作知识的掌握。广西华南烹饪学校将继续为培养更多符合社会需要的复合型、专业型烹饪高级人才这个目标而不懈努力。对于美食,如果你有话说,如果你想“动手”,那么,亲爱的朋友,广西华南烹饪学校诚邀你的到来,在这里,让我们一起遨游美食的海洋!

黄盛大师鼓励同学们继续努力

黄盛大师辛勤的为同学们的宴席考核评分

黄盛大师耐心点评

面对众多美食、美女小厨师也hold不住了

黄盛大师总结点评

金牌五班精彩宴席

精彩宴席作品

红烧乳鸽

白切鸡

爆炒花甲螺

 

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