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发布时间：2015-03-20查看次
阳春三月，广西华南烹饪学校新学期赛事连连，在这个春光晴朗的日子里，广西华南烹饪学校明秀校区迎来了2015年“花王争霸”赛，整个校园里萦绕着紧张而激动的气氛。
广西华南烹饪学校明秀校区“花王擂台赛”
比赛现场
“花王争霸赛”比赛现场
雕刻被称作刀尖上的艺术，雕刻艺术品已是高档宴席上不可或缺的装饰品，在食家看来一个雕刻作品对一桌宴席能起到画龙点睛的作用。雕刻家用手中一把小小雕刻刀便能化腐朽为神奇，将滚圆的南瓜变成踏浪的麒麟、冲天的飞龙，将普通的萝卜变成张翅的雄鹰、开屏的孔雀。
参赛选手仔细的雕刻花朵
精雕细琢
精雕细琢 永争第一
看我的，“花王”一定属于我
上午10时许，参赛队员们整齐划一在校操场列队，每位参赛选手神情肃穆，对“花王”的名号志在必得。如此氛围之下，在创就业办陈主任的赛前动员之后，伴随着哨音的开始，“花王”争霸比赛也正式拉开序幕。选手们迅速抓起萝卜，操起菜刀，对准萝卜“咔擦”几刀瞬间将萝卜斩成数断，之后拿起一块开始雕刻。他们全心全意专注于眼前的萝卜雕刻，每一刀的切割对他们而言都至关重要。在他们手里，那些不是萝卜，而是一件件即将完工的艺术珍品。
参赛选手精湛的雕刻过程
细节决定成败
评委老师观看学生雕刻过程
争分夺秒 认真仔细
一刀一划 精确有力
在广西华南烹饪学校花王争霸赛上，雕刻比赛备受瞩目。雕刻，一门技术性与艺术性要求都很高的厨艺，要求参赛选手不仅具有扎实的雕刻技术，还要能够掌握好运刀技能，能够表现出事物的体态与风格，加强事物的轮廓美、和谐美以及逼真效果。而此次参加雕刻比赛学生不论是技能还是经验上都有很高的积淀，他们具有不错的动手能力、钻研能力、操作能力、创新能力。
参赛选手比赛过程
精彩比赛过程
精彩比赛过程
精彩作品出自我手
精雕细琢
姹紫嫣红、鸟语花香，奇峰林立、流水人家、荷塘月色，花王争霸赛的雕刻现场，一道道魅力的风景线在参赛选手的手中建成，无数奇珍异兽，无数自然风光，百花争艳，万兽争宠。随着哨声的再一次响起比赛结束，评委小组对每一位参赛选手的作品进行打分，从题、型、艺、净四个方面对整体作品进行评判。“花王”的名号将花落谁家，让我们拭目以待。
