欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间：2015-10-12查看次
为进一步加强校企合作，加深对专业知识的了解。近日，我校组织金牌大厨专业学生到好友缘国宴参观学习。
我校组织学生到好友缘国宴饭店参观
饭店总厨李师傅带领同学们参观后厨
在就业办陈主任的带领下，金牌大厨专业二十余名学生来到了位于南宁市地标性建筑――南宁国际会展中心的好友缘国宴饭店参观学习。地理位置得天独厚的好友缘国宴占地面积10000平方米，拥有两个筵开百席的大厅和40个风格各异的豪华包厢，能同时接待3000位客户，是以举办各种酒会和宴席为主题的超五星级饭店。作为广西华南烹饪学校的金牌合作企业，好友缘国宴饭店人力资源部的梁主管热情的接待了我们。
楼面主任赵主任为介绍酒店宴会大厅
楼面主任赵主任为介绍酒店阳光大厅
婚宴大厅同学们调皮的玩了起来
学生们怀着怀着极大的兴趣，与饭店梁主管进行了愉快的交流，并参观了同学们最为关心的厨房。在厨房里，饭店李总厨带领同学们参观饭店干净整齐的厨房，同学们为饭店的规范管理，现代化的烹饪设备所惊叹。厨房里餐具摆放的严谨而有序，桌面地板各类物品华美干净。参观后厨结束后，在楼面主任赵主任的带领下同学们有序的参观了酒店的婚宴仪式厅、宴会的金色大厅、阳光大厅以及东盟博览会的开幕大厅——朱瑾厅。参观饭店的总统包间时，梁主管还特别邀请到饭店的副总经理张总和饭店出品总监李总到现场和同学们分享在饭店工作的经验，并欢迎同学们以后到饭店去工作。最后，在参观休息期间，梁主管详细介绍了饭店的基本情况，特色餐膳还有同学们最关心的饭店厨房工作岗位等内容。对于学生们提出的一些问题梁主管也会耐心的跟同学们一一解答。
饭店出品总监李总向同学们分享自己的工作经历
人力资源部梁主管向同学们介绍饭店的基本情况
合影留念
通过参观好友缘国际饭店，使同学们真切感受到了星级饭店的水平和服务细节，加深了我校金牌大厨专业学生对酒店行业的认识，使他们对酒店后厨部门工作岗位有了一个更加直观的了解，为学生明确未来学习和就业方向及就业目标，制定好适合自己的职业规划起了积极的导向作用。
