近日，大型记录片《美食大使何逸奎》开机仪式在广西华南烹饪学校隆重举行。何逸奎大师；广西烹饪餐饮行业协会秘书长曾大文先生；南宁三春影视公司总经理，本片导演殷新春先生；何逸奎大师弟子、广西华南烹饪学校副校长朱伟先生、彭永忠；中国烹饪大师，广西烹饪协会副会长，广西盛源大酒店老总王卫东先生；何逸奎大师弟子代表，江河百鱼庄餐饮集团董事长黄海先生；南宁优美西点烘焙学校副校长赵志权先生；广西民族大学副教授、著名播音主持人杨学名女士；中国烹饪大师黄盛先生；中国烹饪大师，广西名厨委员会主任宾志泉先生；中国烹饪大师，荔园山庄餐饮部经理刘勇先生；中国烹饪大师，桃源饭店行政总厨李德枝先生；中国烹饪大师，广西餐饮行业协会副会长许东平先生；中国烹饪大师，渔鱼兴泰酒家餐饮部总监闭思维先生；烧卤大师，古源香餐饮管理公司老总神华生先生出席了本次开机仪式。
出席开机仪式的领导嘉宾
何逸奎大师，是元老级中国注册烹饪大师、中国饭店协会名厨专业委员会副主席、中国烹饪协会理事、全国餐饮业国家一级评委、外交部特聘外派出国厨师考试专家委员会考官、金爵奖广西唯一获得者，从业五十多年来，以中华美食为载体，让华夏文化影响世界，足迹遍及越南、法国、西班牙等许多国家，服务了四任中国国家主席和包括胡志明主席、西哈努克亲王等在内的众多外国政要，并获得高度赞扬。为了更好地凸显何大师的领头羊作用，把桂菜发扬光大，由广西华南烹饪学校领衔发起，联合何逸奎大师工作室、广西餐饮烹饪行业协会、南宁优美西点烘焙学校、南宁三春影视公司，倾力拍摄制作一部以何逸奎大师与桂菜为主题的大型纪录片——《美食大使何逸奎》。
大型记录片《美食大使何逸奎》开机仪式现场
开机仪式伊始，首先由广西华南烹饪学校校长翟维铁致辞，从翟校长的致辞中，感受到了校长对于烹饪前辈的尊崇之情，对行业的未来充满信心。何逸奎大师也在致辞中表示能成为大师，除了过硬的专业技能，还需要宽广的胸怀和长远的眼光。接着广西餐饮烹饪协会秘书长曾大文先生也发表重要讲话，曾大文先生表示何大师不但创造除了自己人生的辉煌，而且言传身教，桃李天下。如今，何大师的弟子遍及世界各国，成为餐饮烹饪行业的中流砥柱。而后，广西江河百鱼庄餐饮集团董事长黄海先生、本片的制作方，来自三春影视的总经理殷新春导演相继致辞，从他们的的致辞中，让人对这部纪录片充满着希望和信心，也期盼着影片早日面世。相信在这样充满生机的春日，来自各方的强势资源联合在一起，占尽天时地利人和，这部影片一定能够为大师工作室的成立和桂菜的传承、创新、推广而起到强势的宣传作用。随着幕布的揭开，标志着大型纪录片《美食大使何逸奎》正式开机拍摄！祝愿拍摄工作顺利进行，祝愿华南烹饪学校更上一层楼，祝愿大师工作室鹏程万里！
