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发布时间：2016-05-21查看次
还有不到半月，又要迎来一年一度的高考了，高考作为人生中一次大事。无论是考生或者家长，都被紧张、压力、期望充斥着。饮食，作为生活基本，在这个关键的时刻，我们应该怎么做呢?下面就让小编来为您支支招。
活力早餐五分钟搞定
早餐最好简单、丰富，杂粮粥或馒头，肉蛋，奶豆，果蔬都有比较好。
推荐营养三明治。具体做法：将煮鸡蛋切片，切点熟牛肉，新鲜生菜叶，再来点坚果，一层层放到面包片里，再喝一杯热牛奶。那么优质蛋白质、维生素C、维生素B、健脑的不饱和脂肪酸及可以润肠通便的膳食纤维等都有了，对付一上午的紧张学习绰绰有余。
热量午餐为备考加油
学生的午饭要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类，鸡蛋等高热量较高的食品。午餐是一天学习的加油补给站，不论在学校食堂买饭，还是在学校附近吃，可以先买个鱼肉或者鸡腿等肉类解解馋。当然，青菜、杂粮主食也一定要吃些。
下午健康零食补充体力
尽管中午吃得不少，下午四五点还没有到晚餐时间，肚子就开始咕噜咕噜提前叫起来。所以抽课间时间，可以再吃点水果。切好的苹果块或者洗净的圣女果或者坚果，随身携带干过或者小包装的五谷杂粮粉等，当零食补充体力是很不错的，而且也健康。
晚餐来杯果蔬汁
很多考生每天复习到很晚才睡，晚餐是很多考生在家里的一顿正餐，做饭时候要少些油、少放些盐，油和盐吃多了对身体都不好。九十点钟，不妨尝试一杯果蔬汁。(做法是：紫甘蓝、青椒、黄椒、西红柿或者黄瓜等深色蔬菜榨汁、对眼睛有很好的保护作用。)有时候，晚上复习累了，可以喝杯牛奶，吃几片面包。
熬夜常补维生素B
熬夜而疲劳的人，最容易出现维生素B族的缺乏。从而容易情绪紧张，烦躁激动，导致更疲劳。这类人应该多吃西兰花、西红柿、胡萝卜等蔬菜，橘子、香蕉、葡萄、梨等水果。及核桃、栗子、豆类、糙米、牛奶等。菜肴上，不妨多做些银耳羹、百合红枣汤、芝麻糊。核桃糊、水蒸蛋等等。
饮食习惯不宜大变
有些家长觉得，最近一段时间孩子太累，一定要用最好的事物和补品来给孩子补身体。比如高制脂肪、高蛋白、高能量的食物一起吃。其实这个做法很不对。考前大换食谱是考生饮食的大忌。以前的饮食习惯让孩子的肠胃很适应，很和谐。一旦食谱大“变脸”，肠胃需要一定的适应期，反而影响身体状态。
人参鹿茸别上桌
很多家长觉得人参、鹿茸是大补，就给孩子吃。但夏季气候干燥、炎热，人本来就爱上火，学习压力大，就更容易上火了。这是切忌进补如人参、鹿茸等。过食温热，轻者引起大便干结，咽痛，舌红，重则可导致大便出血，鼻出血，引发痤疮、睡眠不安等。
多吃益智类食物
可多吃一些豆类、土豆、玉米等粗粮。以及一些益智类食物，例如芝麻、芡实、目鱼、鳝鱼、鲳鱼、海鱼等。这对增进学习记忆，促进脑力、抗疲劳有帮助。
