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发布时间:2015-05-24查看次
主料:猪大排200克、土豆2个、西红柿1个
调料:食盐5克、鸡精3克
操作步骤:
1、准备的材料,猪小排和土豆,将土豆去皮;
2、土豆切成滚刀块,切西红柿;
3、在沸水中焯一下,去除脏东西和腥味,将焯水后的排骨放入高压锅中;
4、放入土豆块,放入西红柿片,调制到炖排骨档;
5、炖好后,放入盐,放入鸡精,再盖上盖子,过2、3分钟就可以装盘了。