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发布时间：2015-04-01查看次
为营造良好的学习气氛，打造比、拼、赶、超的学习精神。近日，广西华南烹饪学校大学路校区的金牌八班的同学们举行了班级的凉菜比赛，争夺“凉菜大王”的荣誉称号。小伙伴们快快擦亮眼睛，让我们一起来看看金牌八班凉菜班级比赛的作品吧。让我们一起来检验一下同学们的学习成果吧。
金牌八班凉菜比赛现场
凉菜制作过程
烹饪过程
盘饰的制作
看着展台上玲琅满目的作品，小伙伴们，是不是内心羡煞了?就连凉菜都被咱们广西华南烹饪学校的大厨们做得如此有创意，看到我们的实力了吧？
聚精会神
装盘点缀
仔细认真的制作
精彩的作品 一点一滴呈现
本次基础凉菜班级比赛内容是一道指定菜品，老师们将会根据整体造型、摆盘、颜色搭配、刀功以及调味等方面进行综合打分。凉菜制作是作为一名厨师很重要的一项技能。广西华南烹饪学校的学生在两年的学习中，除了要学习热菜的烹制外，更会专门学习到凉菜、雕刻、火锅、调酒、中西面点等技能。
操作过程
最后调整作品
美味的作品 准备做好啦
装盘
广西华南烹饪学校为保证学生每一个阶段的学习成果，在教学课程中特开设班级大比拼、阶段考核、烹饪大赛等教学内容，让同学们在每一阶段的学习中都能够有所收获，保证每一阶段都牢牢掌握，所以小伙伴们根本不需要担忧自己是否能学会？在广西华南烹饪学校烹饪大师们的认真教学下，相信同学们会学到更多的烹饪技能。下一阶段他们还会进行热菜、雕刻、拼盘、中西点、烧腊、调酒、宴席等等方面的学习。小伙伴们，让我们一起为他们鼓掌吧，期待他们下一阶段更精彩的学习成果。
专业的评委老师点评
评委老师点评打分
评委老师打分
我们都在华南学烹饪，邀你来品尝我们的作品
学生精彩作品展示
看到展台的那些作品，小伙伴们是不是也想挑战一下自己的厨艺？那就快快来吧，在这里，可以任意发挥自己的厨师才能。我们这里这么多专业，无论你想学中餐、西餐、西点等等。不要再徘徊，不要浪费自己的大好年华啊，像金牌八班的同学这样，追逐自己的梦想。学厨师，就选广西华南烹饪学校，华南办中国最好的职业教育。
学生精彩作品
学生精彩作品
