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发布时间：2015-09-08查看次
广西是一个以壮族为主，多民族聚居的自治区，各民族饮食历史源远流长，文化内涵绚丽多彩。为了弘扬广西桂菜民族餐饮文化，加强民族餐饮特色人才的培养，打造中国桂菜品牌，推动广西餐饮业“桂菜出桂”发展战略的实施，努力促进广西餐饮业的发展，扩大内需，拉动消费，提高旅游餐饮业的综合效益，广西烹饪餐饮行业协会，南宁·东南亚国际旅游美食节组委会决定在中国-东盟博览会的重要配套活动——“2015南宁·东南亚国际旅游美食节”期间，于2015年9月13日上午在南宁市华南城联合举办第四届广西民族地方特色美食大赛。
据介绍，这次美食节主题为“品天下美食•赏东盟风情”，国内外各种美食将让游客大饱口福。届时，泰国、马来西亚、越南及日本、韩国等多个国家纯正美食，与广西、云南、四川、湖南等地中华传统美食荟萃，一起描绘21世纪海上丝绸之路沿途的美食地图。而南宁本土美食也是必不可少的，美食节将组织最具特色的南宁特色美食餐饮代表参展，让游客品尝到最正宗的老南宁美食。
除了国内外美食，2015南宁•东南亚国际旅游美食节还将有厨神争霸赛、“北部湾游轮”花车巡回表演、东盟风情表演等游玩节目。届时我校也会有老师学生参加热菜、中点的比赛，同时我们也期待我校大型雕刻展台的制作与展示。美食节吃喝玩乐样样不少，你期待吗？广西华南烹饪学校邀您共享东南亚美食盛宴！
