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发布时间：2014-12-30查看次
广西华南烹饪学校第二十届烹饪大赛在明秀校区开赛以来吸引了众多家国内知名新闻媒体的目光，以及无数美食爱好者的火爆参与。在雕刻比拼赛场上更是竞争激烈，个个都朝着冠军的目标前进。雕刻赛场上，随着评委老师的一声令下打响本次雕刻争霸赛枪声！
广西华南烹饪学校第二十届烹饪大赛雕刻组赛场
参赛选手正在认真雕刻作品
“八骏图”作品
校园内洋溢着激情，沸腾着热血，拼盘组比赛刚落下帷幕，接着果蔬雕刻比赛如火如荼的进行。参赛选手们有条不絮地制作着胡萝卜圆球、盘式和主题果蔬雕，只见双手配合灵活巧妙、刻刀一进一出、左右旋转几次，一个个胡萝卜圆球即型圆光滑，盘式线条清晰流畅，色彩搭配明艳，寓意深远，主题果蔬雕更是造型美观、构思巧妙、浑然天成。一件件、一桩桩精美的雕刻作品，让人大开眼界，赞叹不已。
“佛跳墙”作品
“傲视雄鹰”雕刻作品
“天降祥瑞”作品
精彩雕刻作品
本次果蔬雕刻比赛要求参赛选手在90分钟内完成作品，虽然时间有限，原料简单，但并未难倒参赛选手。他们应对从容、游刃有余，最普通的食材在他们手中化腐朽为神奇。嫦娥奔月、马到成功、公鸣富贵、雄鹰，形象逼真、栩栩如生。他们精湛的技艺、细腻的刀法、巧妙的构思、经典的搭配，造就出一件件精美的雕刻作品，顷刻间打动评委。
“一生平安”作品
“钟馗奢酒”雕刻作品
“雄鹰展翅”作品
对于大多数人来说，雕刻是一门艺术性极强的技术，不仅要掌握作品的轮廓美、形态美，更是需要极高的艺术造诣。俗话说，菜中有真情，菜中品真谛，雕刻作品正是因为造型精致美观成为众人所爱。
精彩作品
“龙凤戏珠”作品
在广西华南烹饪学校第二十届烹饪大赛的雕刻赛场上，果蔬雕刻构成了一道道靓丽的风景线。一双双巧手、一颗颗慧心、一把把小刻刀，创造出无数精美作品——高山巍峨，流水徜徉；绿叶繁茂，红花多香；青虾一对，相得益彰……无数诗意盎然，精美雕刻百花争艳。
