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  • 芙蓉鸡片
  • [美食课堂]芙蓉鸡片

    日期:2019-02-20点击:303

    芙蓉鸡片比较特别,它是先于卤菜中闻名,然后被川菜,京菜收录,这道菜肉片色泽洁白,软嫩滑香,形如芙蓉,因此被称为芙蓉鸡片,芙蓉鸡片做法讲究,对厨师的烹饪技术有较高要求,它在各个收录的菜系中都非常有名。下

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  • 盐边牛肉
  • [美食课堂]盐边牛肉

    日期:2019-02-20点击:345

    盐边牛肉具有麻辣鲜香,软和爽口的特点。所以广为广大食客推崇。盐边牛肉富含蛋白质、氨基酸,能提高机体抗病能力,促进生长发育;冬季食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。 盐边牛肉原材料: 高山黄牛肉、草果、三柰

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  • 推荐正月十五煮元宵小窍门
  • [健康饮食]推荐正月十五煮元宵小窍门

    日期:2019-02-19点击:460

    元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。而元宵的吃法亦很多,南北方元宵制作也有不同。下面咱们就来学学煮元宵的小窍门: 甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什

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  • 比咖啡更抗疲劳的健康食物
  • [健康饮食]比咖啡更抗疲劳的健康食物

    日期:2019-02-19点击:399

    通宵无眠之后,你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑着。但是你又是否知道,还有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?其实有些饮食是可以抗疲劳的。只需知道这些特定的饮食,就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦!

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  • 冬春季吃3种优质粗粮最营养
  • [健康饮食]冬春季吃3种优质粗粮最营养

    日期:2019-02-19点击:427

    1、薏米 推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。 薏米莲

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  • 香蕉的7大养生功效
  • [健康饮食]香蕉的7大养生功效

    日期:2019-02-19点击:232

    大家日常中经常会购买香蕉食用,但是你们知道食用香蕉有多少好处吗? 第一,调控血压。香蕉含有大量的钾,具有调控血压,预防中风的功效。 第二,预防便秘。香蕉;里含有的膳食纤维,对于通畅肠胃,预防便秘等有很好

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  • 厨房新手掌握实用烹饪小窍门
  • [健康饮食]厨房新手掌握实用烹饪小窍门

    日期:2019-02-19点击:344

    在日常生活中有许多烹饪小窍门,如果能够熟练掌握后,会让你做菜烹饪事倍功半,味道还很好。 巧去菜腻味的技巧 在烹调脂肪较多的肉类或鱼类时,如加入一点啤酒不仅能帮助脂肪溶解,而且还会使菜变得清淡爽口,香而不

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  • 冬季养肝护肝进补食物
  • [健康饮食]冬季养肝护肝进补食物

    日期:2019-02-19点击:365

    冬季养肝护肝吃什么好?冬季进补很多人会选择一些高营养高能量的食物,但过量食用这类食物会导致肝脏负荷,无法及时排出毒素,所以进补的同时要不忘吃一些护肝的食物促进肝脏排毒哦。 1、醋 《本草纲目》说,醋散淤

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  • 红烧兔肉
  • [美食课堂]红烧兔肉

    日期:2019-02-18点击:323

    主料:光兔半只。 辅料:香葱两条、姜块三块、青蒜一条、干辣椒四至六颗、八角1颗、冰糖5小颗、十三香适量、生抽、老抽、盐、黄酒适量。 红烧兔肉的做法: 1、温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

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  • 豉油皇五花肉
  • [美食课堂]豉油皇五花肉

    日期:2019-02-18点击:243

    主料:五花肉一块。 辅料:牛肝菌若干、花菇、云耳 姜片、蒜瓣 老抽、生抽、白糖、鸡粉、白酒适量。 豉油皇五花肉的做法: 1、菌类先用温水泡发,之后洗净,捞起备用。 2、五花肉切片,切姜片,蒜拍扁。 3、煮开一锅

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