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  • 端午时节,怎样合理健康的吃粽子
  • [健康饮食]端午时节,怎样合理健康的吃粽子

    日期:2014-06-03点击:177

    1、粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。 2、粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更

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  • 花生黄豆烧排骨的做法
  • [美食课堂]花生黄豆烧排骨的做法

    日期:2014-05-30点击:182

    材料: 猪排、姜、蒜、八角、花椒、料酒、老抽、糖、胡椒粉、五香粉、橄榄油 操作步骤: 1、花生黄豆用凉水泡3小时以上;姜、大蒜去皮切末。 2、排骨洗净斩成块;锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用。 3、锅中

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  • 有胃病的人别把粽子当早餐
  • [健康饮食]有胃病的人别把粽子当早餐

    日期:2014-05-30点击:182

    每逢端午节前后消化科都会遇到不少因为贪吃粽子而闹出毛病的患者,对此,消化内科医生提醒,糖尿病人、胃肠道基础疾病患者不宜过量食用粽子,避免出现胃肠道疾...

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  • 夏天宜多吃这三样蔬菜
  • [健康饮食]夏天宜多吃这三样蔬菜

    日期:2014-05-30点击:240

    天气越来越热,除了开空调、少出门,你还有什么度夏武器呢?本期,我给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。 第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防

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  • 小满雨水季节养生重在养心
  • [健康饮食]小满雨水季节养生重在养心

    日期:2014-05-28点击:202

    小满季节也是一个雨水充沛的季节,这个季节南北方的气温都会徘徊在20摄氏度左右,南方平均气温更是会在22摄氏度以上,因此很多人开始换上短袖衣服,饮食也会贪清爽。不过,小满时节雨水特别多,气温也会随之反复不定

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  • 番茄丸子的做法
  • [美食课堂]番茄丸子的做法

    日期:2014-05-28点击:236

    原料:肥瘦肉馅50克、青菜25克,番茄酱10克,葱末、姜末各少许,精盐、水淀粉各适量。 做法: 1、将肉馅放入碗内,加入葱姜末、精盐、水淀粉,搅匀后加番茄酱,再用力朝一个方向搅上劲,待用;青菜切成小...

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  • 泡菜豆腐汤
  • [美食课堂]泡菜豆腐汤

    日期:2014-05-26点击:254

    用料: 泡菜、豆腐、猪肉丝、金针菇、油、辣椒酱、白糖、葱 做法: 1、把泡菜切成几段,把豆腐切成块备用。准备猪肉丝,放点料酒和生粉抓匀。 2、热锅后倒入少量的食用油,放入豆腐开始煎至两面金黄,把豆腐取出备用

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  • 夏日吃冬瓜皮有利水化湿的功效
  • [健康饮食]夏日吃冬瓜皮有利水化湿的功效

    日期:2014-05-26点击:211

    可能很多人都不知道,冬瓜除了是我们夏日常食用的蔬菜外,冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药,具有利水化湿的功效。历代本草记载,冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。 我们吃冬瓜,红烧、清蒸或者煮汤,总是喜欢把冬瓜皮削

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  • 培根扁豆的做法
  • [美食课堂]培根扁豆的做法

    日期:2014-05-24点击:215

    原料: 培根,大扁豆,油,盐 操作步骤: 1、大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片; 2、大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片; 3、煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进

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  • 夏天吃什么水果好?
  • [健康饮食]夏天吃什么水果好?

    日期:2014-05-24点击:403

    初夏时分,桃李尚未定芯,而樱桃已先百果而含荣,为此它赢得了春果第一枝的美誉。樱桃色味俱佳,营养丰富。它肉厚汁多、味道甜酸,除含一般水果的营养成分外,其铁含量居诸果之首,每100克高达6毫克,是苹果、桔子、

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