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  • 爆炒羊肝
  • [美食课堂]爆炒羊肝

    日期:2014-06-10点击:4105

    主料:羊肝 300克 辅料:玉兰片 25克 木耳(水发) 15克 青蒜 15克 鸡蛋清 38克 调料:淀粉(豌豆) 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 2克 花生油 50克 羊油 15克 各适量 制作方法: 1、将羊肝在水中洗净,立刀切成长4厘米的片,

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  • 香煎小羊排
  • [美食课堂]香煎小羊排

    日期:2014-06-09点击:238

    材料: 羊排(2根)、红椒、盐、生抽、黑胡椒(各适量) 做法: 1、羊排斩成小件,用盐、生抽、少许黑胡椒腌大约30分钟。 2、腌羊排时,把配菜用的红椒处理好,掏出囊籽,切成小块待用。 3、烧热平底锅,先放入带骨

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  • 炎热夏日吃冷饮消暑效果差
  • [健康饮食]炎热夏日吃冷饮消暑效果差

    日期:2014-06-09点击:231

    天热时人们都偏爱凉性的食物,喜欢吃冰淇淋、喝冷饮。这些真能达到消暑解渴的目的吗?健康教育专家表示,吃冷饮只能暂时降低体内的温度,却没有消暑解渴的作用。中医讲究以热祛热,虽然夏季气温比较高,但有些人体内

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  • 糯米排骨的做法
  • [美食课堂]糯米排骨的做法

    日期:2014-06-06点击:277

    材料: 糯米、猪排、香葱、盐、酱油、料酒、耗油、五香粉、油 操作步骤: 1、清洗干净,沥干水分,放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天; 2、糯米提前泡上,笼中铺上苇叶; 3、每一块排骨都在糯

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  • 喉咙痛可适当服用润喉茶
  • [健康饮食]喉咙痛可适当服用润喉茶

    日期:2014-06-06点击:268

    1、肺热咽痛 喝罗汉果茶 罗汉果能清肺利咽,适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛。咽喉炎、失音者,可喝罗汉果茶:取罗汉果2个,去壳切成薄片,用开水煮1分钟后饮用。咽喉部有异物感时,可以熬罗汉果梨汤:罗汉果1个,雪

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  • 罗汉腐皮卷做法
  • [美食课堂]罗汉腐皮卷做法

    日期:2014-06-05点击:303

    材料: 腐皮、木耳、冬菇、红萝卜、草菇、金针菇、玉米、手指笋(各适量) 步骤: 1、将除腐皮外的所有材料切丝,放入开水中飞水。 2、烧热油锅,倒入飞过水的材料快炒,加入酱油、香油、胡椒粉、盐调味,盛起。 3、

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  • 夏季吃薏米红豆祛暑湿
  • [健康饮食]夏季吃薏米红豆祛暑湿

    日期:2014-06-05点击:223

    夏季湿热会让人疲倦乏力、浑身沉重,平素体弱的人容易出现眼皮胀、腿脚肿、小便少。薏米、红豆是清除体内湿气的好食材,来一碗薏米红豆汤,能起到健脾、祛湿、养血的作用。 取等量的薏米和红豆,将红豆浸泡三四个小

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  • 红焖猪脚的做法
  • [美食课堂]红焖猪脚的做法

    日期:2014-06-04点击:1417

    原料: 猪蹄1000克,冰糖、八角、料酒、葱姜等适量 做法: 1、将猪脚洗净擦干水分,拔净猪毛后,用清水浸泡一下,再用小刀在水中刮净皮膜,取出擦干水分; 2、将猪脚顺骨缝一分为二,切成块状,用沸水焯一下,再放进

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  • 高考备考阶段合理饮食非常重要
  • [健康饮食]高考备考阶段合理饮食非常重要

    日期:2014-06-04点击:229

    再过几天就要高考了。在这段时间里,参加高考的学子们正以高昂的斗志,拼搏的精神,集中精力,认真复习功课,在这关系到孩子前途的关键时段,合理饮食非常重要。 保持营养平衡。科学证明,只有保持营养平衡,才能拥

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  • 土豆蒸排骨的做法
  • [美食课堂]土豆蒸排骨的做法

    日期:2014-06-03点击:181

    材料: 猪排、土豆、蒜、姜、剁椒、香葱、生抽、耗油、酱油、油、盐 操作步骤: 1、姜切片和末两种备用,葱白切段其余切末,蒜切末备用; 2、将猪小排剁成长约5厘米左右的段,清洗干净; 3、排骨冷水入锅,锅中放姜

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