日期：2013-12-07点击：276

材料： 油菜、瘦猪肉、泡椒、花椒、鸡蛋、蒜、姜、葱、芝麻、麻辣烫油料、豆瓣辣酱、味精、食用油、盐 操作步骤： 1、切好的肉片用淀粉、盐、料酒、鸡蛋抓匀，腌制20分钟备用。 2、葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎

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日期：2013-12-06点击：230

主料：牛肉800克，西红柿3个 调料：食盐适量，姜适量，料酒适量，老抽适量，番茄沙司200克，细香葱适量，植物油适量 西红柿牛肉煲的做法： 1、牛腹条用清水泡约1个小时，中途换水2-3次，以去血水。 2、牛腹条切块、

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日期：2013-12-06点击：204

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。那在日常生活中我们要如何挑选新鲜鸡蛋。 一看：看蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等。新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面

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日期：2013-12-05点击：209

秋冬吃火锅正当时，赶走寒冷暖和身体，但久吃火锅易上火。那么怎样吃火锅才不上火呢？四大秘诀让你吃火锅不上火。下面就来看具体的妙招吧。 1、去火搭配不可少 麻辣火锅让人又爱又恨，为避免引火上身，专家认为，在

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日期：2013-12-05点击：519

材料： 豆腐、尖椒、胡萝卜、黑木耳、食盐、姜、水淀粉、豆瓣酱、白糖、胡椒粉色拉油 操作步骤： 1、胡萝卜去皮洗净，和青椒一块切菱形，水发木耳撕小块备用。 2、豆瓣酱剁碎，热锅上油，油热后放入切成三角形的老豆

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日期：2013-12-04点击：209

随着进入冬季，菜市场上一大堆萝卜寻常的像菜摊摆设的装饰物，比起红橙黄绿、价格不菲的大棚蔬菜、水果毫不出众，但老百姓绝不会错过这最实惠的药食两用菜。于是，经由一双双巧手和精心烹饪，萝卜被端上千家万户的餐

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日期：2013-12-04点击：211

材料： 萝卜、牛腩、生抽、老抽、陈皮、干辣椒、八角、香叶、盐 操作步骤： 1、准备好牛腩，将萝卜去皮切大块。 2、牛腩整块焯水待用。 3、焯水的整块牛腩和萝卜一起入锅，加水。 4、加入调味料和香料一起烧开，文火

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日期：2013-12-03点击：193

严冬季节，气温骤降，寒气逼人，人体的基础代谢和一切生理活动都需要更多的热能来维持，以此抵御严寒。同时，冬天又是收藏之季，进入机体的养 分容易被吸收，贮存于内，为来年的春生夏长做好准备。因此，冬季饮食要

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日期：2013-12-03点击：215

进入冬季，板栗开始大量上市。中医认为，栗子性味甘温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强腰的功效，适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泻，肾虚造成的腰膝无力及小儿脾胃不健等。此外，栗子还能预防高血压、动脉硬化，

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日期：2013-12-03点击：210

原料： 牛里脊丝、西芹、胡萝卜、蒜、姜、泡椒、剁椒。 调料： 白糖、胡椒粉、蚝油、水淀粉、蒸鱼豉油。 操作步骤： 1、西芹剖开切丝，胡萝卜切丝，蒜切片。 2、牛肉用蚝油，黑胡椒粉，白糖腌渍20分钟。 3、干淀粉两

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