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  • 月饼虽好,但不宜多吃
  • [健康饮食]月饼虽好,但不宜多吃

    日期:2015-09-23点击:336

    中秋佳节吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。月饼虽然味美适口,但不是每个人都适宜食用,有下列疾病的人群忌吃月饼。 糖尿病患者 月饼一般含糖量高,如果糖尿病患者只图一时口福,会造成血糖升高,加重病情,甚至还

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  • 清炖牛腩
  • [美食课堂]清炖牛腩

    日期:2015-09-23点击:209

    主料:牛腩600克 辅料:柿子椒2个、红椒2个、白芝麻适量 调料:色拉油适量、食盐适量、冰糖3粒、姜1块、蒜4瓣、八角2个、桂皮1段、料酒1小勺、小葱1小把、草果1个、香叶3片 制作过程: 1.锅内坐水,放入拍松生姜、葱

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  • 鱼腥草怎么吃?介绍5款鱼腥草食疗方
  • [健康饮食]鱼腥草怎么吃?介绍5款鱼腥草食疗方

    日期:2015-09-22点击:271

    鱼腥草又名折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草等,为年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。具有清热解毒,排脓消痈,利尿通淋等作用功效,那么鱼腥草什么吃呢?下面介绍5款鱼腥草食疗方。 1、凉拌鱼腥草 取鱼腥草250克,去除

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  • 花雕香菇豆腐
  • [美食课堂]花雕香菇豆腐

    日期:2015-09-22点击:161

    【材料】 北豆腐1块、干香菇6朵、青蒜3根 【调料】 姜1小块、大葱1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、花雕酒100ml 老抽1/2小匙、生抽1大匙、鸡精、糖各1小匙、香油少许、盐适量 【做法】 1.干香菇洗净,用温水泡发。

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  • 舌尖上的营养饮食——鸡蛋
  • [健康饮食]舌尖上的营养饮食——鸡蛋

    日期:2015-09-21点击:234

    鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事,被称为世界最营养早餐、理想的营养库、最优质的蛋白等。那么,鸡蛋的营养到底应该怎么才能更大程度地体现出来呢?水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋不同做法对它的营养吸收有着很大影

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  • 百合炒鲍片
  • [美食课堂]百合炒鲍片

    日期:2015-09-21点击:210

    原料:鲍鱼6只、百合干1小把、葱姜适量、盐1/2小勺、味极鲜1/2小勺、白酒1小勺、油适量。 制作方法: 1、百合干清洗干净,用清水泡发几个小时。 2、鲍鱼用刷子刷干净,软体和壳都要刷干净,然后用水冲洗,你会发现这

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  • 坛子炖肉
  • [美食课堂]坛子炖肉

    日期:2015-09-18点击:239

    原料: 五花肉一块、葱一根、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶两片冰糖适量、生抽适量、盐适量、鸡精少许; 做法: 1.将五花肉切块,放入锅中焯水。 2.将焯好的肉放入锅中,不停翻炒,炒到表皮收干时将肉捞出,炒出

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  • 荷叶生活中的小妙用
  • [健康饮食]荷叶生活中的小妙用

    日期:2015-09-18点击:3698

    荷叶,为睡莲科植物莲的干燥叶。夏、秋两季采收,晒至七八成干时,除去叶柄,折成半圆形或折扇形,干燥。叶面呈半圆形或折扇形,展开后呈类圆形,全缘或稍呈波状,直径20~50厘米。上表面深绿色或黄绿色,较粗糙;下

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  • 菠萝炒肉片
  • [美食课堂]菠萝炒肉片

    日期:2015-09-16点击:199

    主料: 里脊300克、菠萝蜜300克 辅料: 生抽、糖、盐、料酒、淀粉、姜碎 做法: 1、菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。 2、里脊切成片,加入盐 淀粉上浆。 3、菠萝蜜去核切成片。 4、锅中注入油,爆香姜碎,加入肉片,翻炒

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  • 干燥秋季养生重点是养阴和养肺
  • [健康饮食]干燥秋季养生重点是养阴和养肺

    日期:2015-09-16点击:252

    秋天,很多人经常感冒咳嗽,并且会出现皮肤干涩、鼻燥、咽痛等现象,这是因为秋季气候逐渐干燥,肺脏变得脆弱,皮肤黏膜水分蒸发加速造成的。肺喜湿不爱干。中医强调,肺喜润而恶燥,秋季气候干燥,最容易损伤肺,因

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