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  • 春季养生食谱 菜苔千张包的做法
  • [健康饮食]春季养生食谱 菜苔千张包的做法

    日期:2015-03-19点击:512

    春天到了,青菜抽苔,一道美味的时鲜蔬菜菜苔,走上餐桌。中医认为,菜苔性温、可补骨髓、壮筋骨、润脏腑、利脏器、益心力、祛结气、清热止痛。常食可强身健体,保持血管弹性,延缓衰老,防癌抗癌。对于发育期的孩子

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  • 四素香炒
  • [美食课堂]四素香炒

    日期:2015-03-19点击:241

    主料:山药80克、胡萝卜60克、莴笋80克、冬笋100克 辅料:油30毫升、葱花1根、盐4克、鸡精2克、红椒10克、香菇1朵、蒜末5克、水淀粉2汤、匙香油10毫升 操作步骤: 1、准备蒜末和水淀粉,准备蒜末和水淀粉; 2、锅内

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  • 熬夜者5款药膳饮食推荐
  • [健康饮食]熬夜者5款药膳饮食推荐

    日期:2015-03-18点击:213

    随着生活节奏的加快,越来越多的人加入了熬夜的行列。不过,如何保证熬夜的质量,又减少对身体健康的影响呢? 在熬夜时,喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使人精神一时,而过后则会使人体

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  • 芋头排骨煲
  • [美食课堂]芋头排骨煲

    日期:2015-03-18点击:259

    材料:猪大排350克、芋头400克、食盐少许、葱5克、姜5克、小葱2根、水适量 操作步骤: 1、排骨尽量切小块些,放在砂煲中,加入半砂煲冷水; 2、将水煮沸后关火,排骨捞出,血水弃之; 3、再入半砂锅热水,放入排骨,

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  • 香菇啤酒鸭做法
  • [美食课堂]香菇啤酒鸭做法

    日期:2015-03-17点击:281

    主料:鸭肉、干香菇、啤酒 调料:酱油、醋、姜、八角、花椒、桂皮、豆瓣酱、香叶、红尖椒。 操作步骤: 1、鸭肉处理干净,切成块; 2、用醋与鸭块拌匀腌制半个小时左右; 3、生姜切丝,准备好八角、桂皮 、香叶花椒

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  • 推荐4款春季养生粥防感冒
  • [健康饮食]推荐4款春季养生粥防感冒

    日期:2015-03-17点击:213

    喝粥是我国的传统养生方法之一,只要聪明喝粥,不但能让胖人减肥,让三高患者控制病情,还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康。推荐4款养生粥防感冒。 百合枸杞粥:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入

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  • 盐水虾
  • [美食课堂]盐水虾

    日期:2015-03-17点击:231

    主料:海虾(300克) 调料:生姜(数片)、香葱(2根)、桂皮(1小块)、八角(1朵)、香叶(2片)、盐(1茶勺)、料酒(1汤勺) 操作步骤: 1、把活虾洗干净。 2、准备好生姜、葱、八角、桂皮、香叶。 3、锅里注入适量水,加入所有

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  • 滋阴补气上佳品 山药枸杞炖乌鸡
  • [健康饮食]滋阴补气上佳品 山药枸杞炖乌鸡

    日期:2015-03-16点击:223

    食材与做法:将乌鸡汆烫去血水后,与清水浸泡过20分钟的淮山(40克)、枸杞同置于砂锅,加料酒、姜片、热水,大火煮沸后改小火慢炖2小时左右,出锅前加盐调味。 乌鸡在民间被称为妇人之宝,《本草纲目》中记载其补虚

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  • 彩椒牛柳
  • [美食课堂]彩椒牛柳

    日期:2015-03-15点击:291

    主料 牛里脊240g、红黄绿彩椒各30克、熟白芝麻两勺 蛋清两勺、料酒一勺、生抽一勺、老抽半勺、盐(腌肉)半小勺、小苏打四分之一小勺、淀粉两小勺、糖一小勺、黑胡椒粉研磨五下、大喜大牛肉粉一小勺、盐半小勺、姜一小

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  • 红烧猪蹄
  • [美食课堂]红烧猪蹄

    日期:2015-03-15点击:339

    主料:猪蹄2个 辅料:老抽适量、蒸鱼豉油适量、冰糖适量、料酒适量、葱,姜片适量 红烧猪蹄的做法步骤 1.猪蹄2个剁成一块块,飞水去掉血沫,钳掉猪毛等,处理干净。 2.起油锅,葱挽葱结或切成段,姜切成片,下油锅爆

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