日期：2014-04-24点击：220

材料： 笋、兔肉、茶树菇、尖椒、冬菜、小米椒、盐、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、料酒、五香粉油 操作步骤： 1、将笋洗净切丁，鲜茶树菇杆切丁，生姜大蒜切末，青红辣椒切小段； 2、兔肉洗净去骨，取

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日期：2014-04-23点击：248

农历三月正是香椿应市之时，香椿嫩芽脆嫩甘美，营养丰富，堪称席上珍蔬。但食用时却有讲究。 香椿芽含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，食用不当有中毒或致癌的风险。尤其需要注意的是：香椿芽以谷雨前采摘为佳，叶厚边红品

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日期：2014-04-23点击：214

食材：鸭肉300克、香菇5个、青红椒各1个、啤酒一罐、大蒜1条、香葱1条、姜2片、蒜头2粒、八角1个、桂皮少许 调味：盐1勺、鸡精1勺、白糖1小勺、老抽半勺、生抽1勺 秘制啤酒鸭制作步骤： 1、香菇洗净后切丝，姜切丝，

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日期：2014-04-22点击：260

材料： 鸡翅中、盐、鸡精、料酒、酱油、干淀粉、生、大蒜、干红辣椒、麻椒、香油、糖、熟芝麻适量、食用油适量 做法： 1、鸡翅中洗净斩成两半，加入盐、鸡精、料酒、酱油、干淀粉，抓匀至起浆，腌制10分钟左右； 2、

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日期：2014-04-22点击：268

茯苓性平，味甘、淡，有利水渗湿、健脾和中、宁心安神之功效。常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症。在湿度较大的地区，茯苓可作为重要的食疗药材。健脾渗湿以白茯苓为最佳。

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日期：2014-04-21点击：183

材料： 五花肉、葱、香叶、八角、酱油、料酒、可乐、油、盐 操作步骤： 1、带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮开至出浮沫，捞出冲洗干净沥水； 2、锅中放少许底油，把焯好水的五花肉放进去煎至出油，煎到外表略金黄；

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日期：2014-04-21点击：238

春天时节，很多人都容易发困，而且常常感到劳累，俗话说的春困秋乏说的就是这个意思。春天困累，是面对气候变换人体机能的正常反应，但也给人的生活、工作带来一些困扰，其实，一些饮食可以很好地克服春天的困和累，

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日期：2014-04-19点击：196

春意渐浓，春困来袭，不少上班族在一整天的忙碌后会感到浑身乏力。这时不妨试试莲藕排骨，可以治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症状。 主料：猪排骨500克、莲藕500克。 调料：香菜20克、葱段10克、姜片10克、精盐

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日期：2014-04-13点击：186

用料： 鸭半只、板栗、食盐、姜、红枣、陈皮、水适量 操作步骤： 1、陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫； 2、板栗用刀在表壳划一道口子，放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞

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日期：2014-04-13点击：233

1、脾胃虚弱或胃炎患者应当多喝五汤。 一是，多喝牛肉汤。牛肉，补脾胃，益气血，强筋骨。可添适量加点山药，大枣同熬汤，食肉喝汤。适合年老体弱者常食。 二是，多喝鱼汤。以鲜活鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼为佳。鲤鱼健胃、

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