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  • 蛤蜊蒸蛋做法
  • [美食课堂]蛤蜊蒸蛋做法

    日期:2014-03-29点击:257

    材料: 蛤蜊、鸡蛋、红椒、豉油、香油、盐、香葱 操作步骤: 1、蛤蜊用淡盐水泡一夜,刷洗干净。 2、烧开水,放入蛤蜊,开口一个捞一个,直到全部开口。 3、鸡蛋充分打散,兑入等量的纯净水,加入盐充分搅拌均匀。 4

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  • 煮鸡蛋怎样把握好火候
  • [健康饮食]煮鸡蛋怎样把握好火候

    日期:2014-03-29点击:229

    煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间短了,蛋黄没熟;时间过长,鸡蛋变老不好吃。 其实,要想掌握煮鸡蛋的诀窍也不难:凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养素。

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  • 小炒肉丝
  • [美食课堂]小炒肉丝

    日期:2014-03-28点击:260

    用料: 猪肉300克、青椒2个、红椒1个、色拉油2大勺、食盐1小勺、酱油1小勺、姜少许、料酒1小勺、胡椒粉适量、老干妈1大勺 做法: 1、猪瘦肉切丝,加盐,料酒,酱油,胡椒粉,少许清水抓匀后稍腌; 2、青红椒切丝,姜

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  • 如何进行春季饮食调理
  • [健康饮食]如何进行春季饮食调理

    日期:2014-03-28点击:155

    俗话说春困秋乏,犯春困,是人体的一种正常感受。到了春天,随着气温的升高。皮肤上的毛细血管和毛孔逐渐舒张,身体表面的血液循环开始活跃,全身的血液供应量比冬天明显增多。如此一来,春天可以流入大脑的血液逐渐

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  • 春季上火,怎样饮食调理
  • [健康饮食]春季上火,怎样饮食调理

    日期:2014-03-27点击:216

    春天有很多野菜新鲜上市,都有清热去火解毒的功效,比如马兰头、荠菜、蒲公英等。平时可以泡些枸杞喝,枸杞能养肝,而且不容易上火。 此外,菊花、金银花、西洋参、铁皮石斛都能清肝明目,但各自对应不同的火。菊花

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  • 红烧兔肉
  • [美食课堂]红烧兔肉

    日期:2014-03-27点击:253

    主料:兔肉 辅料:油、盐、葱、姜、八角、生抽、干辣椒、老抽、香菜 红烧兔肉的做法步骤 1、兔肉切快,然后放到温水中煮一下捞起沥干水分备用。 2、锅内下油,把香葱,姜块大火爆香。 3、再把兔肉倒入炒匀,倒入黄油

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  • 黑椒鸡柳做法
  • [美食课堂]黑椒鸡柳做法

    日期:2014-03-26点击:212

    材料: 鸡腿、芹菜、柿子椒、红椒、黄椒、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、淀粉、细香葱、白糖、黑胡椒粉、黑胡椒、豆瓣酱、植物油、、牛排酱、盐。 黑椒鸡柳的做法 1、鸡腿去骨,蘸干水分,切成均匀的条; 2、加入料酒、

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  • 春季如何防春困?
  • [健康饮食]春季如何防春困?

    日期:2014-03-26点击:266

    正所谓春眠不觉晓,随着春天的脚步一起来到的,还有似乎总也摆脱不了的春困,让我们昏昏欲睡,疲倦乏力。 春季气温升高,人体收缩一冬的毛孔、汗腺、血管开始尽情舒张,耗氧量不断加大,大脑等器官的供氧也显得力不

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  • 春季时节把握好养生好时机
  • [健康饮食]春季时节把握好养生好时机

    日期:2014-03-25点击:231

    中医认为在春季时节正是调理体内阴阳平衡,协调机体功能的重要时机,因此我们要注意餐饮,把握好养生的好时机。不过,当人体新陈代谢不协调时,体内会出现某些元素的不平衡状态,致使早衰和疾病的发生。春季此时人体

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  • 当归红枣煲鸡脚的做法
  • [美食课堂]当归红枣煲鸡脚的做法

    日期:2014-03-25点击:202

    材料: 鸡爪、猪肉、当归、枣、桂圆、枸杞子、油、盐 操作步骤: 1、鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净; 2、锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫;; 3、焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅

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