日期：2013-09-11点击：274

材料：荔浦芋头、蒜茸、南乳、酱油、糖、三花酒、老抽、湿淀粉 操作步骤： 1、荔浦芋头去皮，切成方形片，用油炸/煎透，至芋头片表面发黄。 2、带皮五花猪肉，放入锅中，用水浸至7分熟.，然后捞出，放入油锅中炸/煎

查看全文>>

日期：2013-09-10点击：205

桃子是大家非常喜爱的水果。它营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素等，尤以铁的含量较高，是缺铁性贫血病人的食疗佳品。 又到桃子上市时，一颗颗诱人的桃子让人垂涎三尺。人们吃桃子时最让人烦的大概就是桃毛了

查看全文>>

日期：2013-09-10点击：307

材料：毛豆、鱼腩、油、盐、酱油、鸡精。 操作步骤： 1、毛豆去壳备用。 2、鱼腩洗净切小块，用厨房纸抹净水分，放适量盐和酱油腌制鱼腩十分钟。 3、烧热油锅，油热后往油里撒些许盐，放入鱼腩煎香。 4、毛豆下锅，

查看全文>>

日期：2013-09-09点击：185

秋季饮食养生有少辛增酸的说法。说到餐桌上的酸味食物，很多人第一时间就会想起酸甜可口的酸甜排骨。下面带来的是一道适合大人小朋友吃的茄汁彩椒排骨。用中小火慢慢煎香排骨的表面，尽量少翻动它，让肉质在慢火中变

查看全文>>

日期：2013-09-09点击：297

材料：冬瓜、虾仁、薏米 操作步骤： 1、薏米用温水浸泡半小时。 2、冬瓜切...

查看全文>>

日期：2013-09-07点击：241

材料：凉薯、瘦肉、辣椒、大蒜叶、盐、油、蚝油 操作步骤： 1、黄辣椒顶刀切圈，大蒜叶切成小段。 2、凉薯去皮洗净，切片。瘦肉切小片。 3、炒锅热油，将瘦肉炒至断生。倒入凉薯片同炒。 4、凉薯片五成熟时加黄辣椒

查看全文>>

日期：2013-09-06点击：268

材料：绿豆、鸽子、盐、蜜枣、陈皮 操作步骤： 1、称好绿豆，再准备一些陈皮与蜜枣。 2、先把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时；接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。 3、把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。

查看全文>>

日期：2013-09-06点击：180

秋季，正是石榴收获的季节。石榴入口汁多，酸甜爽口，有御饥疗渴，解酲止醉之功。除鲜食外，如加工成清凉饮料或酿酒造醋，则滋味独特，别具风格。据分析，石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等

查看全文>>

日期：2013-09-05点击：344

每年的中秋节每家每户都要吃月饼，这是一种传统的习俗，这象征着一家人和和美美，团团圆圆。如今一年一度的中秋节马上就要到了，美味可口的月饼，相信已经让不少人嘴馋不已，不过月饼属高糖高热食品，吃多了对健康无

查看全文>>

日期：2013-09-05点击：241

材料：猪肝、青椒、洋葱、油、盐、糖、生抽、生粉、豆瓣酱。 操作步骤： 1、把青椒、洋葱洗干净切丝 2、猪肝切片，用生粉和生抽腌渍片刻 3、锅内烧开水，下猪肝煮至8成熟，捞出煮好的猪肝 4、锅内放少许油加热，下入

查看全文>>