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  • 红烧大排
  • [美食课堂]红烧大排

    日期:2013-08-21点击:332

    主料:大排肉、油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、茴香适量、桂皮适量 红烧大排做法: 1、用刀背轻轻的拍打肉。 2、把干生粉放在大排肉的上面,均匀的摸开。 3、起油锅,放入大排肉,烧制两面金黄。 4、放弃清水

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  • 如何纠正孩子偏食
  • [健康饮食]如何纠正孩子偏食

    日期:2013-08-20点击:434

    调查显示,有66%的妈妈认为自己的宝宝存在偏食现象,其中89%的宝宝不吃蔬菜,8%的宝宝不爱吃水果,有的宝宝特别爱吃面条,甚至顿顿饭要吃面条:有的只吃海鲜,而不吃其他肉类,偏食、挑食的宝宝抵抗力往往较弱,孩子

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  • 家常牛肉小炒
  • [美食课堂]家常牛肉小炒

    日期:2013-08-20点击:223

    主料:牛肉、洋葱、胡萝卜、青椒 配料:生姜、油、盐、酱油、料酒、干淀粉 家常牛肉小炒的做法: 1、准备好所需原料,牛肉切片,生姜切丝。 2、牛肉加入盐、油、酱油、料酒、干淀粉抓均,腌制15分钟。 3、洋葱、胡萝

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  • 教你如何购买包装好的食品
  • [健康饮食]教你如何购买包装好的食品

    日期:2013-08-19点击:283

    冬季快到了,在寒冷了冬天人们为免去做饭之苦,在都市快节奏生活当中,不少人喜欢买一些成品或半成品食物回去煮。但是对那些已经包装好的食品,消费者如何练就一双火眼金睛呢? 一、据广西食品药品监督管理局食品检

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  • 芹菜炒肉
  • [美食课堂]芹菜炒肉

    日期:2013-08-19点击:256

    材料:芹菜、猪肉、葱、盐、油、姜、辣椒。 芹菜炒肉的做法步骤: 1、芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片。待用。 2.、热锅,倒油,油热后,关小火,倒入肉片,翻炒。 3.、肉炒至肉白色时,放入葱姜,翻炒。 4、待

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  • 带你领略广西中元节民族风情与饮食
  • [健康饮食]带你领略广西中元节民族风情与饮食

    日期:2013-08-17点击:284

    壮族是我国少数民族中人口最多的一个,有1500多万人口,绝大部分居住在广西,少数分布在云南、广东、贵州和湖南等省,是岭南的土着民族,历史悠久。 农历七月十四,俗称中元节,也就是广西人很重视的一个传统节日---

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  • 花生猪脚汤
  • [美食课堂]花生猪脚汤

    日期:2013-08-14点击:321

    材料:猪脚、花生、红枣、枸杞、大葱根、姜、八角、花椒、清水适量。 花生猪脚汤的做法: 1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,斩成块 2、将花生用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面一点左右,用大火将水

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  • 我们怎样合理的吃甜点
  • [健康饮食]我们怎样合理的吃甜点

    日期:2013-08-14点击:290

    甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,不过,如果你不想戒掉美味的甜点,又想保持良好的身材,那就要懂得几个营养饮食小技巧了,怎样吃甜点才不长胖呢? 1、控制食用量,是最高指导原则 甜点或点心会让人发

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  • 我们如何清洗果蔬
  • [健康饮食]我们如何清洗果蔬

    日期:2013-08-13点击:187

    我们都知道蔬果一定要洗过才能吃,而且要清洗得法,否则弄巧成拙。原则上清洗果蔬应遵循清洗浸泡清洗三步法,即先用水清洗约30秒,然后放在清水中浸泡15分钟,最后再用水冲洗,以便洗掉留在蔬果表面的污垢和残留农药

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  • 腊肉炒荷兰豆
  • [美食课堂]腊肉炒荷兰豆

    日期:2013-08-13点击:382

    原料: 荷兰豆、腊肉、.蒜末、水淀粉适量、盐、料酒、味精、花生油。 操作步骤: (1)将腊肉用酱油、酒、少许醋腌一下后,放微波炉。高火5分钟即可。 (2)锅下少许油,热后放加工的腊肉(不要那些汤汁)煸炒,这是

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