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  • 春季清热祛湿靓汤 薏米煲马蹄
  • [健康饮食]春季清热祛湿靓汤 薏米煲马蹄

    日期:2015-05-03点击:228

    春日宜增甘少酸,仲春时饮食宜清淡素食,春季靓汤宜薏米煲马蹄。薏米性凉,味甘淡,有健脾补肺、清热利湿之功;马蹄亦性凉味甘,有清热祛暑、生津止渴的作用,同时有清理肠胃热滞污秽的功效,合而为淡甜汤,不但能润

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  • 东坡花雕鸡做法
  • [美食课堂]东坡花雕鸡做法

    日期:2015-05-03点击:286

    原料:带皮五花肉900克,净本鸡1只,生姜、大蒜各15克。 调料:味精、鸡精各5克,花生酱25克,色拉油30克,花雕酒60克,老抽50克,蚝油45克,冰糖30克,八角5瓣,桂皮6克,白豆蔻6粒,干红椒8个。 做法: 1、带皮五

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  • 春天必须要补充这“五味”
  • [健康饮食]春天必须要补充这“五味”

    日期:2015-05-01点击:204

    春季生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵、乍暖还寒,气候很不稳定,除了要做好全身调节外,饮食调养也特别重要。明代名医李时珍主张春季食物 杂合而食的原则,巧配五味对身体很有好处。

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  • 雪梨杏仁炖瘦肉
  • [美食课堂]雪梨杏仁炖瘦肉

    日期:2015-05-01点击:357

    材料:雪梨、猪腱子肉、北杏仁、蜜枣、食盐、水 做法: 1、准备好各种材料; 2、猪腱子肉切大块,放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用; 3、雪梨洗净,切成块,去

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  • 春季肠胃不好如何调理
  • [健康饮食]春季肠胃不好如何调理

    日期:2015-04-30点击:230

    肠胃不好的人如何调理?中医认为肠胃不好的人可以通过饮食、精神、运动等方面来进行调理,本文就从这三个方面入手来帮您调理脾胃。 1、饮食调理:凡饮食不节,过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛,胃

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  • 杭椒牛柳做法
  • [美食课堂]杭椒牛柳做法

    日期:2015-04-30点击:244

    主料:牛里脊300g、杭椒100g、美人椒2个 辅料:黄酒1汤匙、淀粉2汤匙、黑胡椒碎适量、盐适量、香油适量、蒜5瓣、酱油适量 操作步骤: 1、牛里脊洗净,用刀背或松肉锤轻轻敲打几分钟,逆纹切薄片,用黄酒、盐、淀粉、

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  • 猪肚包鸡的做法
  • [美食课堂]猪肚包鸡的做法

    日期:2015-04-29点击:343

    主料:猪肚适量、鸡肉适量。 辅料:糯米适量、香菇适量。 调料:食盐适量、姜适量、老抽适量、胡椒粉适量、党参适量、玉竹适量、黄酒适量、白糖适量。 操作步骤: 1、一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗

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  • 鲜香鱼羊汤的做法
  • [美食课堂]鲜香鱼羊汤的做法

    日期:2015-04-29点击:338

    主料:鲥鱼1条、羊肉600克 辅料:油菜苔10棵 调料:食盐2克、酱油60克、味精2克、葱10克、姜10克、白糖40克、胡椒粉适量 操作步骤: 1、将鳃鱼治净,取下头尾。鱼肉切成长方块,带皮熟羊肉也切成长方块。 2、锅内放

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  • 春季美食 银耳的做法
  • [健康饮食]春季美食 银耳的做法

    日期:2015-04-29点击:233

    春季气候干燥,宜润燥养肺,常食银耳很有益处。中医认为,银耳,性平,味甘、淡、无毒。具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、美容嫩肤等功效。可用于肺热咳嗽、肺燥干咳、大便秘结等症的食疗。银耳的吃法很

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  • 春天吃野菜有三个注意事项
  • [健康饮食]春天吃野菜有三个注意事项

    日期:2015-04-28点击:275

    野菜不可随便采 自己到野外采挖野菜时要注意,由于汽车尾气污染、水体污染,城市内道路旁、河湖边的野菜不要采挖。在郊外,也要尽量避开路边、田头的易污染地块采挖。有的野菜生长在垃圾堆或者河道附近,这些地方土

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