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  • 立秋过后不宜大补
  • [健康饮食]立秋过后不宜大补

    日期:2014-08-12点击:206

    经过一个漫长炎热的夏季,人们的脾胃多有损伤,消化功能尚处于脆弱状态。因此,刚入秋不宜大补,应以调理脾胃功能为主,为秋冬寒冷季节进补打下良好基...

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  • 立秋养肺美食
  • [健康饮食]立秋养肺美食

    日期:2014-08-11点击:205

    立秋了,金风送爽,酷暑渐消。经过一个夏天的暑热熏蒸,人们的身体需要得到恢复。中医上讲肺主秋,立秋养生应当遵循润燥、补肺、养阴、多酸8字法则。推荐几款立秋养肺美食。 一、红枣秋梨汁 食材:无核红枣80克,鸭

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  • 冬瓜薏米排骨汤
  • [美食课堂]冬瓜薏米排骨汤

    日期:2014-08-07点击:226

    材料: 猪小排500克、冬瓜400克、薏米20克、芡实米20克、食盐5克、姜1块、料酒2汤勺、水适量 操作步骤: 1.冬瓜去籽后清洗干净去皮、切大块; 2.薏米和芡实用清水浸泡下; 3.生姜切片; 4.煲一锅水加入2汤勺的料酒一

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  • 立秋要注意合理饮食
  • [健康饮食]立秋要注意合理饮食

    日期:2014-08-07点击:7566

    立秋预示着夏季的炎热将持续。而立秋后秋燥也会日渐发威,我们的身体这个时候也容易起火,尤其是对于那些喜欢熬夜的人更是如此。在这里提醒大家,降火也要注意分清部位,这样才能对证降火。 中医认为,夜间应该是阳

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  • 夏季推荐两款家常的薏米做法
  • [健康饮食]夏季推荐两款家常的薏米做法

    日期:2014-08-06点击:256

    夏季因环境温度高,湿度大,易感湿邪。营养师表示,夏季饮食摄养宜清淡,忌油腻,一些食物有祛湿效果,可以一试。如薏米有养胃润肺祛湿止泻的功效。同时,薏米也是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,特别

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  • 豆角木耳炒肉
  • [健康饮食]豆角木耳炒肉

    日期:2014-08-06点击:272

    豆角是一种物美价廉的大众食材,它富含维生素和植物蛋白,有解渴健脾、益气生津的食效。豆角的吃法以炒、拌居多,当然以其蒸、焖也是不少食客惯常的做法,这次推荐以木耳和烧肉配搭豆角一起炒制。木耳富含铁质、烧肉

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  • 夏季我们如何补水
  • [健康饮食]夏季我们如何补水

    日期:2014-08-05点击:239

    水为生命之源,在炎热的夏天对人体尤为重要,看似简单,却大有学问,可按下述不同情况加以补充。 时值酷暑炎夏,作为中暑预防对策的重要措施,要补给因汗液流失的水分。一旦出汗,不仅是水分,作为盐成分的钠等矿物

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  • 香料橙香煎鸭胸
  • [美食课堂]香料橙香煎鸭胸

    日期:2014-08-04点击:247

    用料:鸭肉2块、橙2个、蜂蜜50克、姜粉2茶匙、辣椒粉适量 香料橙香煎鸭胸做法: 1、橙子去片用手掰成片,留几片挤成橙汁备用; 2、用刀把鸭胸肉带皮带脂肪的那面浅切成格子状; 3、把调料的所有材料加橙汁放进碗里搅

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  • 夏季如何保存鸡蛋
  • [健康饮食]夏季如何保存鸡蛋

    日期:2014-08-04点击:259

    鸡蛋同其他食物一样,越新鲜越营养,口感也越好。对于吃不完的鸡蛋,要从以下4个方面做好保存工作。 第一,散装蛋存放前不要清洗,因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易

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  • 夏季如何挑选芒果
  • [健康饮食]夏季如何挑选芒果

    日期:2014-08-04点击:265

    如今,芒果大量上市,挑选时有哪些技巧呢? 第一步,看色泽。市场上常见的芒果,如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩

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