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  • 香辣啤酒鸭
  • [美食课堂]香辣啤酒鸭

    日期:2014-03-07点击:201

    食材: 鸭肉、啤酒、朝天椒、姜、蒜、八角、生抽、白糖、淀粉 做法: 1.鸭子切块,辣椒去籽切小块,蒜和姜去皮切片,锅内放入一点点的植物油; 2.烧热后将鸭块放入锅里小火煸至鸭油出来,鸭块成金黄色,将鸭肉铲一边

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  • 喝葡萄酒怎样搭配美食
  • [健康饮食]喝葡萄酒怎样搭配美食

    日期:2014-03-07点击:222

    刚开始接触葡萄酒的朋友一般都会为如何搭配葡萄酒与美食而发愁。的确,面对变化多端的各色美食,几乎没有谁能够准确的给出搭配葡萄酒的建议。但是当你喝过了几十种典型的葡萄酒之后,也许就可以试着总结出美酒与美食

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  • 柠檬的营养价值,吃柠檬有什么好处
  • [健康饮食]柠檬的营养价值,吃柠檬有什么好处

    日期:2014-03-06点击:255

    柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为柠檬酸仓库。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。这些成分部分或全部都能

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  • 糖汁雪耳梨饼
  • [美食课堂]糖汁雪耳梨饼

    日期:2014-03-06点击:216

    材料: 梨、银耳、枸杞、面粉、鸡蛋、白糖、水淀粉、油、盐 操作步骤: 1、把梨洗干净去皮,切成细丝,银耳用水泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。 2、把鸡蛋打入碗中,用面粉调匀,倒入梨丝。拌匀。 3、将上述材料做成

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  • 红烧羊肉
  • [美食课堂]红烧羊肉

    日期:2014-03-05点击:259

    材料: 羊肉、萝卜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、香料、酱油、料酒、糖、油、盐 操作步骤: 1、把羊肉切成小块,放在大盆中,用清水浸泡1小时。 2、锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火煮开后,小火再煮2分钟。 3

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  • 春季草莓营养又多汁
  • [健康饮食]春季草莓营养又多汁

    日期:2014-03-05点击:169

    眼下又到草莓上市的时节,草莓的可爱之处不仅在于颜色喜人、酸甜适口,还在于无子无皮无核,吃的时候一口一个,很过瘾。草莓不但芳香浓郁、酸甜多汁,还有很高的营养价值。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量

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  • 番茄炒肉片
  • [美食课堂]番茄炒肉片

    日期:2014-03-04点击:348

    材料: 猪肉、番茄、料酒、湿淀粉、胡椒粉、番茄酱、蛋清、盐、鸡精、糖、葱丝、姜丝 操作步骤: 1、把肉切成薄片放入碗中,加入胡椒粉、料酒,再加蛋清、湿淀粉抓匀,腌制5分钟。 2、番茄酱放入碗中,并加少许白糖

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  • 春季饮食要注意合理搭配
  • [健康饮食]春季饮食要注意合理搭配

    日期:2014-03-04点击:203

    春季养生小常识有哪些?春季是个养生好时节,但是也是肝火最旺盛的时期,这个时期一不小心就会上火、口舌生疮、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛等。那我们怎样合理饮食安全度过这个春天呢? 春天人们容易困倦,所以这个时

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  • 当归红枣煲鸡脚汤做法
  • [美食课堂]当归红枣煲鸡脚汤做法

    日期:2014-03-03点击:581

    主料: 鸡脚、瘦肉、当归、红枣、桂圆、盐、枸杞适量 操作步骤: 1、鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净; 2、锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫; 3、焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,

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  • 菇类营养好,煲汤更美味
  • [健康饮食]菇类营养好,煲汤更美味

    日期:2014-03-03点击:278

    吃菇类营养好,煲汤更美味。茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇,欧洲人称杨鳞耳,日本人称柳松茸。中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

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