日期：2018-01-20点击：148

制作材料： 主料排骨350克，酱油一大勺，李锦记排骨酱一大勺，辅料白芝麻适量。 制作方法： 1.将一大勺酱油倒入排骨中。 2.再将李锦记排骨酱倒入。 3.将酱与排骨搅拌均匀，放入冷藏腌制3小时。 4.将油锅加热，冒烟后

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日期：2018-01-20点击：244

材料：低筋面粉，玉米淀粉，砂糖，黄油，鸡蛋，鲜牛奶，动物性淡奶油，苹果，盐。 做法：1、把所有材料倒入一个盆中揉成面团，在冰箱冷藏1-3小时； 2、苹果洗净切片放入淡盐水中浸泡以免颜色变黄； 3、馅料中除玉米

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日期：2018-01-22点击：255

用料： 虾、香菜、红椒、黄椒、大蒜、干辣椒段、葱、姜、八角、盐、蚝油、白糖、花雕酒 做法： 1、香菜切段;红黄椒去籽，去两端，切掉中间的筋膜，切菱形段;虾开背，挑去虾线，放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟;辣椒段

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日期：2018-01-19点击：381

腊月一到，年关更近了，这时候家家户户的阳台上肯定都挂着几串腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等各种腊味。虽说腊味是过年餐桌上不可少的传统美味，但不少人总会担心高盐高油脂的腊味给身体健康带来坏影响。其实，腊味食物不

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日期：2018-01-18点击：208

材料：土豆3个，方瓜或者葫芦瓜（其他用来炒菜的瓜或青椒丁，小块的绿花椰菜等都可以）约300g，番茄1个，盐1/4茶匙，蒜瓣1个，乳酪1块（约60g），罗勒1把（约50g） ，鲜奶油2汤匙。 做法：1、将土豆削皮，切成薄片，

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日期：2018-01-18点击：375

中国传统饮食中有句老话叫，春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。冬季万物凋零，北方时令绿色蔬菜减少，易储存的根茎类蔬菜大量上市。今天小青的烹饪课堂就来介绍5种冬季必吃的根菜，看看这些家常食材究有怎样的必吃理

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日期：2018-01-17点击：201

特点： 煲仔饭种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。用瓦做成的煲，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香

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日期：2018-01-16点击：180

烤生蚝是夜宵非常受欢迎的小吃。生蚝加入蒜蓉通过烤制，味道特别的鲜美，口感爽滑鲜嫩，再来上一瓶啤酒，那感觉美得无法形容。 主料：生蚝6个。 辅料：大蒜适量、盐适量、辣椒碎适量。 长沙新东方烹饪学院 蒜香烤生

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日期：2018-01-16点击：162

主料：排骨500克、黄花菜适量。 辅料：大葱一小段、葱白适量、小米椒2个、蒜瓣适量、老酒一勺生、生抽一勺、冰糖适量。 长沙新东方烹饪学院 黄花红烧排骨的做法： 1、干黄花提前用凉水泡发好。 2、切佐料切好备用。

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日期：2018-01-16点击：273

材料：猪肉糜500g、白菜750g、鸡蛋1个、生姜粉2g、白胡椒粉1g、葱花1大勺、水饺皮500g、盐1小勺、糖1小勺 做法： 1、白菜洗净后切碎，加入适量盐抓一下，出水后挤干水分，加入适量鸡精、糖和食用油拌匀备用； 2、猪

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