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  • 剁椒鸡
  • [美食休闲]剁椒鸡

    日期:2018-02-11点击:190

    这道蒸剁椒鸡色泽红润,鸡肉鲜嫩,营养丰富。 主料:白条鸡550克。 辅料:剁辣椒50克、盐适量、黄酒适量、胡椒粉2克、味精2克、葱花适量。 蒸剁椒鸡的做法: 1、将鸡洗净。 2、剁成块,控去水分。 3、放盐、放黄酒、

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  • 盐菜蒸腊肉
  • [美食休闲]盐菜蒸腊肉

    日期:2018-02-11点击:168

    这是一道开胃下饭的家常菜,盐菜与腊肉是非常搭配的两种食材,盐菜独有的菜干香味,与烟熏腊肉的完美结合,再放点剁辣椒一蒸,还没出锅就已是满屋飘香,盐菜和腊肉入口有嚼头,回味特别香,随随便便一碗米饭就给消灭

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  • 鲜茄汁花菜
  • [美食休闲]鲜茄汁花菜

    日期:2018-02-11点击:146

    主料:花菜适量。 辅料:番茄一颗、大蒜五个、干辣椒三个、鲜味生抽半匙、盐适量。 鲜茄汁花菜的做法: 1、花菜洗净,折成差不多的长度。 2、番茄削皮不要断,就可以摆成图中的花,剩下的番茄肉切碎,蒜泥拍碎,辣椒

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  • 家烧豆腐
  • [美食课堂]家烧豆腐

    日期:2018-02-08点击:169

    食材:豆腐1块、鸡蛋1个、面粉1勺、油、盐、砂糖、黄豆酱、胡萝卜、红椒、青椒、姜丝、面粉、料酒、鸡精 做法:1、豆腐切成1厘米厚度左右的方块,浸泡在淡盐水中10分钟,鸡蛋打散,加入一大勺面粉,搅拌均匀备用; 2

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  • 特色开胃菜泡菜加三文鱼
  • [美食课堂]特色开胃菜泡菜加三文鱼

    日期:2018-02-07点击:165

    材 料: 主 料:娃娃菜包,三文鱼。 调 料:芥末,泡菜汁(李锦记蒜蓉辣酱、野山椒、白糖、泰盐、味粉、白醋,搅匀即成。) 制 作: 1、娃娃菜包一开六,放调好的泡菜汁里,在容器上压个盘子,泡2天即得泡菜。 2、三文

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  • 鱼香茄子煲
  • [美食课堂]鱼香茄子煲

    日期:2018-02-06点击:191

    相信很多朋友在酒楼或大排档吃饭时都品尝过这款茄子煲,它的美味可以说让人欲罢不能,色泽油亮,香糯软棉的茄子非常入味,简直是米饭杀手,光是闻着诱人的香气,都能吃下一碗米饭,舀上一勺混入米饭中,不吃上两碗决

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  • 砂锅爆炒鱿鱼
  • [美食课堂]砂锅爆炒鱿鱼

    日期:2018-02-05点击:218

    家常菜砂锅爆炒鱿鱼 特点: 鱿鱼营养丰富,有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 主料:鲜鱿鱼 青甜椒 红甜椒 亚麻籽油 蚝油 糖 辅料:米酒 料酒 生抽 黑乐砂锅 做法: 1.黑木耳用温水泡发好,摘去杂质,洗净,撕成小片。 2

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  • 鱼虾小茄饼
  • [美食课堂]鱼虾小茄饼

    日期:2018-02-04点击:144

    食材:长条茄子250g、鱼肉200g、虾仁50g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒适量、糖适量、醋适量、姜适量、剁椒适量、淀粉适量、蒜适量 做法:1、虾仁用料酒腌制一会洗净,鱼肉剁鱼茸; 2、虾仁和姜片一

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  • 枣花酥
  • [美食课堂]枣花酥

    日期:2018-02-03点击:222

    材料:鲜红枣,食用油,低筋面粉,中粉,糖粉,水,猪油,食用红色素。 步骤:1、将枣洗净加水浸泡半小时后,剥去枣核,加水煮开。 2、用料理机将煮好的枣打碎打细,将油分三次加入,然后将枣泥炒干。 3、做油皮,将

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  • 胡萝卜牛肉水饺
  • [美食课堂]胡萝卜牛肉水饺

    日期:2018-02-03点击:135

    材料:馅料: 牛肉馅300g,猪肉馅100g,胡萝卜1根,香油2勺,色拉油1勺,姜1小块,葱1小截,鸡蛋1个,生抽3勺,蚝油2勺,五香粉1小勺,盐适量; 白面团:中筋面粉300g ,水155g; 胡萝卜面团:中筋面粉300g,胡萝卜1

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