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材料：腊肉100克，红薯粉条100克，豆角适量，红尖椒4只，香菜适量，生抽一大勺，蒜6瓣。 腊肉豆角粉丝煲材料 1、豆角摘去老筋，随意的掰成寸段，腊肉洗净，切成薄片。 2、锅中放少许油，加入腊肉慢火炒出腊肉里的油
主料：土鸡、栗子 辅料：姜、桂圆、枸杞、料酒、盐 栗子桂圆炖土鸡的做法 1、把土鸡洗净切大块、栗子去壳、桂圆去壳、姜切片，枸杞用凉水侵泡洗净洗净捞起； 2、把土鸡凉水下煲里，加料酒大火烧开，转小火，撇去血沫
主料；排骨500克，鸡腿菇300克。 辅料；葱，姜，盐，鸡精，料酒，胡椒粉。 鸡腿菇炖排骨的做法 1、准备好鸡腿菇和排骨，把排骨洗净，剁成块。 2、锅中注入水，加入料酒，下入排骨焯水。焯水后沥干水分备用。 3、鸡腿
材料：净土鸡1只，青木瓜200克，红枣25克。 调味料：姜片10克，精盐1小匙，米酒、鱼露各2小匙，鸡精、胡椒粉、香油各少许。 木瓜炖土鸡的做法 1、净土鸡用清水洗净，剁成3厘米大小的块，放入沸水锅内汆烫2分钟，捞出
主料：羊肉250g，白萝卜250g 辅料：葱、姜、蒜适量、盐2小勺，鸡精半小勺 白萝卜炖羊肉的做法 1、羊肉清洗干净，切成大块备用； 2、白萝卜去皮洗净，切块备用； 3、葱姜蒜切片； 4、锅内放油，放入羊肉炒至变硬，加
材料：排骨250克，生姜20克，鸡骨草10克 调味料：盐4克，鸡精3克 鸡骨草排骨汤的做法 1．排骨洗净，切块；鸡骨草洗净，切段，绑成节，浸泡；生姜洗净，切片。 2．锅中注水烧沸，放入排骨、鸡骨草、生姜慢炖。 3．两
材料：鸡肉400克，银耳、淮山、莲子、枸杞各适量 调味料：盐5克，鸡精3克 银耳淮山莲子煲鸡汤的做法 1．鸡肉治净，切块，汆水；银耳泡发洗净，撕小块；淮山洗净，切片；莲子洗净，对半切开，去莲心；枸杞洗净。 2．
材料：排骨400克，藕300克。 配料：精盐1茶匙，生姜10克，红枣适量。 莲藕排骨汤的做法 1、排骨入开水锅焯水后捞出。排骨清洗掉浮沫后放入砂锅，放入生姜片，倒入清水大火煮开后改小火煮煨炖。 2、红枣用清水淘洗干
材料：白萝卜300克、羊排500克、生姜一小块、小葱1根、黄芪15克 黄芪羊排汤的做法 1、将羊排剁成小块泡水，准备好小葱、生姜和黄芪。 2、取一炒锅放几片生姜，用中小火将羊排炒干。 3、取一大锅将炒干的羊排放入，再
主料：鱿鱼1条、花生60克 辅料：淀粉1勺、葱适量、姜适量、蒜适量 调料：植物油、食盐、芝麻油适量、生抽2勺、老抽1勺、陈醋1勺、料酒1勺、鸡精半勺、白糖1勺、胡椒粉半勺 1、鱿鱼只用身体中段。撕去外面的黑膜处理
