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  • 红烧肉炖土豆
  • [美食课堂]红烧肉炖土豆

    日期:2015-11-30点击:217

    材料:猪肉350克、土豆3个、葱15克、姜10克、蒜5瓣、花生油30毫升、盐2克、料酒15毫升、老抽10毫升、生抽15毫升、白糖20克、醋5毫升、八角1枚、胡椒粉2克、味精2克。 做法: 1、把猪肉洗净,切成小块。葱、姜、蒜切

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  • 青椒酿肉
  • [美食课堂]青椒酿肉

    日期:2015-11-27点击:239

    食材:青椒、猪后腿肉 配料:香菇、小葱 调料:盐、香菇水、生抽、料酒、糖、淀粉、蛋清 制作方法: 1、新鲜猪后腿肉洗净,擦干水分,剔去筋膜; 2、将肉剁成细肉茸,肉茸中加入蛋清、少量盐搅打均匀、上劲; 3、泡

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  • 冬季养生:巧食五谷保安康
  • [健康饮食]冬季养生:巧食五谷保安康

    日期:2015-11-27点击:231

    糙米稀饭刮脂肪 糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能降低脂肪和胆固醇。糙米中含锌很多,能改善皮肤粗糙。 外观完整,色泽黄褐色或浅褐色的散发香味的糙米最好。做糙米粥前,要先把

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  • 冬季几款养生粥暖胃肠
  • [健康饮食]冬季几款养生粥暖胃肠

    日期:2015-11-26点击:258

    1.韭菜粥:新鲜韭菜30~60克,大米100克,细盐适量。取新鲜韭菜,洗净切细备用。先将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时,调入韭菜、细盐等,煮为稀粥服食,每日1次。可补肾助阳、固精止遗、健脾暖胃。适用于脾肾阳虚

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  • 糖醋排骨
  • [美食课堂]糖醋排骨

    日期:2015-11-26点击:185

    主料:肋排500克、姜6片、冰糖10克 调料:料酒1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、米醋2大勺、白糖2大勺、 盐1/2勺 做法: 1、适量清水烧开,倒入料酒、姜片,将肋排焯水后捞出。 2、锅内入油,倒入冰糖炒糖色。冰糖融化

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  • 白云猪手
  • [美食课堂]白云猪手

    日期:2015-11-25点击:240

    材料:猪手(猪前蹄)600克。 调料:白醋600毫升、水250毫升、老姜1块、白砂糖200克、米酒30毫升、盐少许、红辣椒1条。 操作步骤: 1、猪手洗净放入沸水煲20分钟取出,用自来水洗净后冲洗约10分钟,把猪毛清理干净,

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  • 椒盐虾仁
  • [美食课堂]椒盐虾仁

    日期:2015-11-25点击:305

    主料:虾仁300克 辅料:油适量、熟花椒粉5克、盐3克、胡椒粉5克、面粉50克、鸡蛋1个 椒盐虾仁的做法 1、挑去虾仁黑色的虾线,冲洗干净,沥干水分; 2、熟花椒粉和胡椒粉1:1,加适量盐拌匀即成,面粉加适量蛋液和水搅

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  • 糯米虾球
  • [美食课堂]糯米虾球

    日期:2015-11-25点击:227

    主料:糯米200克、猪肉250克、海虾100克、大海虾8只 辅料:鸡蛋清1个、橄榄油10克、鲜味酱油20克、胡椒粉、盐适量、葱姜适量 糯米虾球的做法 1.糯米洗净泡水,海虾扒去壳头,挑出虾线; 2.将猪肉和虾剁成肉糜,香葱

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  • 餐桌上五种赛人参滋补食物
  • [健康饮食]餐桌上五种赛人参滋补食物

    日期:2015-11-25点击:275

    人参是久负盛名的滋补品,久服轻身延年。然而在日常生活的餐桌上,也有很多食物其功效可与人参相媲美,堪称动物人参水中人参地里人参海中人参茶中人参等等,细细品味,趣味多多。 1、动物人参乳鸽、鹌鹑、鹌鹑蛋 乳

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