日期：2013-06-18点击：354

煲仔两字是台湾的闽南话土语，煲就是砂锅，仔就是小的意思，两字合起来就是小砂锅的意思，煲仔饭指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭，这就是煲仔饭名称的由来。 煲仔饭

查看全文>>

日期：2013-06-17点击：325

主 料： 青椒200克，猪肉糜150克。 辅 料： 色拉油2汤匙、料酒1汤匙、酱油半汤匙、淀粉2茶匙、盐、味精各1茶匙、葱末、姜末适量。 制 法： 1、将肉糜用全部调料拌匀做成肉馅； 2、将青椒去心洗净，把拌好的肉馅塞在

查看全文>>

日期：2013-06-14点击：345

在平日炒菜过程中很多时候会出现放错或者放重复调味品，这个时候你会怎么办呢？其实，即便是放错了调味品，也是可以弥补的，厨房肯定不止准备一样调味品，而且各种调味品都是有不同的功效的，因此，利用这些调味品的

查看全文>>

日期：2013-06-14点击：299

珍珠丸子，软糯的糯米包着嫩滑的肉馅，一口咬下去，非常满足的感觉。逢年过节的家宴上，做一道丸子的菜，寓意团圆美满。平淡简单的日子里， 最简单的愿望就是希望一家人都健健康康，平平安安，在每一个节日，可以一

查看全文>>

日期：2013-06-13点击：263

原 料： 猪小排500g、普洱茶叶10g、蚝油4汤匙（60ml）、大葱2段、姜10g、大蒜3瓣、盐2茶匙（10g）、开水800ml。 做 法： 1、排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中汆烫后捞出，大葱切成2cm长的段，姜切成片，大蒜去皮

查看全文>>

日期：2013-06-11点击：178

汉族端午节食品，流行于甘肃、宁夏一带。把发面做成扇子状，有数层，每层间撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花纹，蒸制而成，并涂上五彩。亦作为馈赠的礼品。 甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸面扇子。面扇子用发面蒸制

查看全文>>

日期：2013-06-10点击：249

打糕，是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。 制作材料 主料：以糯米为原料，但年

查看全文>>

日期：2013-06-09点击：346

主料 为可网购食材 肋排1斤 米适量 辅料 葱适量 姜适量 蒜末适量 豆豉一大勺 干辣椒（可不放）6根 淀粉1大勺 料酒1大勺 酱油1大勺 糖一大勺 豉汁排骨煲仔饭的做法步骤 1. 肋排洗净，在冷水里浸出血水，捞出，用一勺

查看全文>>

日期：2013-06-07点击：315

菠萝咕噜肉是一道经典菜。不过我这个却是用杏鲍菇取代猪肉，让这道菜更加营养健康，符合时尚饮食之风。 杏鲍菇---肉质肥厚，口感和肉很相似，不过比肉营养丰富，口感也更鲜嫩。它具有降血压，降胆固醇，预防心血管疾

查看全文>>

日期：2013-06-06点击：325

一年一度的高考马上开始了，许多家长和考生都已在备考的第一战线上摩拳擦掌了。而这时，使他们产生困扰的不仅仅是考试带来的压力，而且还有考试期间的饮食问题。如果说高考是一场持久战，那么合理的营养膳食，就是这

查看全文>>