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日期:2015-07-24点击:306
主料:鸡胸肉两块、胡萝卜半根、青辣椒1个 辅料:干红辣椒若干、花椒一小撮、蒜、葱、芝麻若干 做法: 1、鸡肉切大约1.5cm见方的小块,用生抽、盐、糖、料酒、白胡椒粉、淀粉各适量拌匀腌制半小时。 2、胡萝卜、辣椒
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日期:2015-07-23点击:202
原料:排骨200克,剁辣椒50克,豆豉25克 配料:香葱1根,蒜籽1颗,姜两薄片,盐少许,生抽适量,白酒少许 做法: 1、原配料准备好; 2、葱,蒜,分别切成小碎粒,姜薄片切成丝,将葱白粒,蒜粒,姜丝,剁辣椒,豆豉
日期:2015-07-23点击:244
鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们在日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的
日期:2015-07-21点击:274
原料:绿豆80克、莲子50克、荷叶10克、冰糖20克、陈皮10克。 做法:1.绿豆洗净,加入4倍的水倒入锅中,煮制10分钟,舀出约一半的绿豆水单独饮用。再煮至绿豆破皮后,将绿豆皮捞出。 2.将捞出的绿豆皮单独盛放备用。
日期:2015-07-21点击:201
现代人工作压力大,饮食不规律,容易造成脾胃疾...
日期:2015-07-20点击:317
原料:毛豆250克、鸡500克。 盐5克、白砂糖8克、酱油15克、料酒20克、大葱5克、姜2克、八角2克。 操作步骤: 1、将柴鸡去内脏,爪尖,洗净切成块; 2、葱、姜洗净,分别切成段和片; 3、锅置火上放油,油温五六成热时
日期:2015-07-20点击:193
夏季高温真是给大家烤个外焦里嫩,再也不用担心太阳能的水温不够了。脸上的汗也是湿了干干了湿,面对这么热的天,真是在心里喊了无数喊了我受不了了。不用担心,为你带来解暑神菜,让热浪来的更猛烈一些吧! 1.绿豆
日期:2015-07-19点击:196
夏季,各种新鲜的瓜果蔬菜集中上市,从营养学的角度来说,选对食材就可以在夏季养生上事半功倍。广西华南烹饪学校中国烹饪大师黄盛提醒,各种豆类,价格亲民,而且营养丰富,不同的豆类对养生调理都会带来不同的好处
日期:2015-07-19点击:3025
主料:排骨500g 辅料:芝麻适量 调料:料酒、生抽、老抽、白糖、冰糖,食盐、味精、醋、 做法: 1、排骨500克焯水后,锅中烧开水加点儿料酒,中火煮三十分钟; 2、放入三勺生抽、一大勺白糖、两大勺醋、少量盐腌制30
日期:2015-07-18点击:277
材料: 牛腩750克,豆酱4汤匙,蒜茸1/2汤匙,果皮1/6个,姜拍松,葱2条切碎,香菜2棵,酒1汤匙,生粉适量,用芝麻酱1汤匙、深色酱油1/2汤匙、糖l/2汤匙、煲牛腩之汤1.5或适量调成汁料。 操作步骤: 1、果皮用清
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