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  • 红烧猪腿肉做法
  • [美食课堂]红烧猪腿肉做法

    日期:2014-01-07点击:1173

    原料: 猪后腿肉350克,老姜2片,小香葱2根,白酒1量杯,酱油6大匙,冰糖1大匙,黑醋1大匙。 操作步骤: 1、猪后腿肉剁成小块,用热水汆烫去杂质,捞起沥水备用。 2、小香葱洗净,切小段。 3、炒锅倒油烧热,放姜片

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  • 冬季排毒方法:几种排毒饮食方法推荐
  • [健康饮食]冬季排毒方法:几种排毒饮食方法推荐

    日期:2014-01-06点击:263

    1、早餐要排毒:选择新鲜的水果,切成碎片、加入葡萄干、燕麦片、酸奶后制成新鲜的燕麦粥,让自己的早餐营养丰富,保持能量充沛,燕麦片、酸奶等食物都属于能够激发新陈代谢的食物。 2、给热水加点料:吃完食物很容

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  • 蒜爆鱿鱼的做法
  • [美食课堂]蒜爆鱿鱼的做法

    日期:2014-01-06点击:280

    原料: 鱿鱼、大蒜、干红辣椒、孜然粒、料酒、盐、味精、小葱、香菜各适量。 蒜爆鱿鱼做法: 1、大蒜去皮洗净,拍扁。干红辣椒切丝、小葱和香菜洗净切段。 2、鱿鱼纵向剖开,去掉内脏,清洗干净,随意切大块,沥干水

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  • 茶树菇炒猪肚做法
  • [美食课堂]茶树菇炒猪肚做法

    日期:2014-01-05点击:825

    原料: 鲜猪肚200克,鲜茶树菇适量,蒜瓣、青红椒、米酒、食盐、白糖、生抽、香油、花生油各适量。 操作步骤: 1、鲜猪肚洗净切丝后焯水待用,鲜茶树菇洗净后切段待用, 2、蒜瓣拍散,青红椒切丝备用, 3、鲜猪肚洗

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  • 小寒养生汤——淮山枸杞羊肉汤
  • [健康饮食]小寒养生汤——淮山枸杞羊肉汤

    日期:2014-01-05点击:293

    廿四节气的小寒,它是冬季第五个节气。从节气排序它未到最为寒冷之日,但是在我们南方往往在小寒前后是一年里最为寒冷之时。每逢寒冷之时我们都提议多饮羊肉汤,中医认为羊肉是进补和御寒最好的肉食,有温中暖下、滋

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  • 家常小菜——牛肉炒毛豆的做法
  • [美食课堂]家常小菜——牛肉炒毛豆的做法

    日期:2014-01-04点击:210

    主料:黄豆、牛肉、辣椒 调料:蛋清、料酒、酱油、盐、胡椒粉适量 操作步骤: 1、牛肉切小,加入蛋清,料酒,酱油,盐,胡椒粉,嫩肉粉,加适量清水腌制30分钟左右。 2、毛豆洗干净后,沥干水分。油烧至5成油温,倒

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  • 桂花在饮食养生中的妙用
  • [健康饮食]桂花在饮食养生中的妙用

    日期:2014-01-04点击:252

    桂花又称岩桂、木犀,有丹桂、金桂、银桂等树种,是一种天然药材,花朵晒干后常可入药。 1、桂花茶:止咳健胃 香气浓郁的桂花有提神功效,搜集若干朵,加上冰糖、精盐等便可以制作成桂花茶。中医认为,桂花的芳香,

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  • 寒冷冬天推荐冬季滋补四款食品
  • [健康饮食]寒冷冬天推荐冬季滋补四款食品

    日期:2014-01-03点击:165

    随着新一轮的南北大降温,冬天的寒意更加明显了。在这个北方下雪南方阴雨的寒冷天气里,多为身体增加热量就显得尤为重要了。但是冬季饮食滋补需要适度,切忌滋补不当,反倒危害健康,引发肥胖。 1、羊肉炖萝卜。羊肉

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  • 菠萝炒鸭的做法
  • [美食课堂]菠萝炒鸭的做法

    日期:2014-01-03点击:1037

    主料:鸭一只 辅料:菠萝、姜、鸡蛋清 调料:大蒜、盐、大葱、红辣椒、白砂糖、醋、料酒、淀粉、胡椒粉、香油、油各适量 操作步骤: 1. 菠萝切成片; 2. 姜放入酸醋内泡后捞出挤去酸醋汁; 3. 鸭肉切片用蛋白加湿淀

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  • 红焖肘子做法
  • [美食课堂]红焖肘子做法

    日期:2014-01-02点击:261

    主料:猪肘1500克 辅料:香菜10克 调料:蜂蜜10克、大葱15克、姜15克、八角4克、花椒4克、淀粉豌豆15克、酱油20克、味精2克、大豆油100克 制作方法: 1.将肘子皮上的残毛刮净,洗好; 2.肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出

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